Зверніть увагу, що для цього рецепта потрібно брати саме курчат вагою від 500 г до 1 кг. Фаршировані грибами і цибулею-пореєм, вони готуються відразу ж разом з гарніром - картоплею, перцем і помідорами чері, які запікаються в ароматному соку. Готову страву виглядає неймовірно апетитно і моментально летить зі столу.
Взагалі курчата і молоді курочки користуються великою популярністю в багатьох національних кухнях світу. Курчата по-італійськи виходять дуже вишуканими, а курча з яблуками, корицею і медом дає зовсім незвичайне і, в той же час, гармонійне поєднання смаків. Не менш смачною виходить і курка в часниковому маринаді по-болгарськи. Навіть звичайний курча, натертий спеціями і підсмажений на сковороді під гнітом або запечений в духовці, гідний святкового столу, а знаючи, як приготувати в духовці курчат з грибами і овочами, ви зможете вразити гостей своєю кулінарною майстерністю.
Кількість порцій: 8
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 555 ккал
Щоб приготувати курчат в духовці, фаршированих овочами і грибами, Вам знадобиться:
перець болгарський - 1 шт.
помідори черрі - 8 шт.
часник сушений - 0,5 ч. л.
томати сушені - 0,5 ч. л.
зелень кропу і петрушки - для подачі
Як приготувати курчат в духовці, фаршированих овочами і грибами.