Банки мені не подобаються, купила цілого кролика, ось сиджу і думаю що з ним робити, щоб кожен день давати дитині свіже зварене м'ясо. З інлейкой надходила так: перемолола через м'ясорубку зробила фрикадельки і варила по одній щодня. З кролика з сирого так м'ясо не зняти. Що робити з ним? Заморозити порізаного? Тоді скільки по часу його варити перед їжею: 2 години (він начебто довго готується), ну і вимочувати егокогда, перед заморожуванням або потім розморозити, вимочити і варити, але в другому випадку на приготування обіду півдня піде (((
Поділіться порадами.
Минулого тижня задалсть тим же питанням :) В результаті зробила так само, як і індичку. Зрізала все що можна м'ясо, прокрутила 2 рази в м'ясорубці і заморозила фрикадельки. На кістках залишилося звичайно багато м'яса, з нього зварила суп.
ГОТУЄМО прикорм САМІ: М'ЯСО
М'ясо - важкий продукт, воно довго засвоюється, тому поспішати з його введенням не потрібно, особливо якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні. Починають вводити м'ясне пюре з половини чайної ложечки. Дня три можна давати цю норму і стежити за реакцією. Якщо готуєте прикорм самі, змішуйте м'ясо з овочевим пюре (для найкращого засвоєння). Просто потроху додавайте м'ясо в пюре, поступово збільшуючи дозу.
Для приготування прикорму самим ідеально підійде м'ясо кролика, ягняти, індички. Телятину, свинину, курку вводять після року. У 10 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, а після року - парові котлети. М'ясні бульйони в харчуванні дітей не використовуються, в них містяться шкідливі речовини, виварені з м'яса. Перед варінням м'ясо обов'язково відокремлюють від кісточок, що не заливають готову страву залишилися м'ясним бульйоном, а при варінні супу м'ясний бульйон наполовину розбавляють водою - або додають готове протерті м'ясо в овочевий суп.
Спосіб самостійного приготування прикорму: пропущене два рази через м'ясорубку м'ясо вариться на пару до готовності, або через м'ясорубку (блендер, міні-комбайн) пропускається вже зварене м'ясо. Фарш протирається через ситечко (або блендером). Паровий спосіб самостійного приготування прикорму з м'яса: в сирий фарш додають воду (чим більше води, тим ніжніше), викладають в глибокий посуд і ставлять її в інший посуд з киплячою водою. Накрити кришкою, готувати хвилин 10-15. Непарових спосіб: м'ясо варять 20 хвилин, потім зливають бульйон, вдруге заливають гарячою водою - і варять до готовності. Ні в якому разі не соліть м'ясне пюре - солей в м'ясі і так предостатньо.
М'ясо містить багато грубих волокон, в домашніх умовах неможливо перетворити його в легко засвоюється блюдо. І в магазинах складно знайти м'ясо для першого прикорму. Можна сказати, що для приготування прикорму самим м'ясо - не найкращий продукт.
Діви, а де ви кролика купуєте?
Дякую за посилання-я щось зовсім пропала з теми, а пошук навіть не спромоглася включити: 008:
а недовго це значить що передумали самі кролика готувати? наді мною мама знущається просто-що це перший і останній раз коли я за кролика взялася.
ГОТУЄМО прикорм САМІ: М'ЯСО
М'ясо - важкий продукт, воно довго засвоюється, тому поспішати з його введенням не потрібно, особливо якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні. Починають вводити м'ясне пюре з половини чайної ложечки. Дня три можна давати цю норму і стежити за реакцією. Якщо готуєте прикорм самі, змішуйте м'ясо з овочевим пюре (для найкращого засвоєння). Просто потроху додавайте м'ясо в пюре, поступово збільшуючи дозу.
Для приготування прикорму самим ідеально підійде м'ясо кролика, ягняти, індички. Телятину, свинину, курку вводять після року. У 10 місяців дитині можна запропонувати фрикадельки, а після року - парові котлети. М'ясні бульйони в харчуванні дітей не використовуються, в них містяться шкідливі речовини, виварені з м'яса. Перед варінням м'ясо обов'язково відокремлюють від кісточок, що не заливають готову страву залишилися м'ясним бульйоном, а при варінні супу м'ясний бульйон наполовину розбавляють водою - або додають готове протерті м'ясо в овочевий суп.
Спосіб самостійного приготування прикорму: пропущене два рази через м'ясорубку м'ясо вариться на пару до готовності, або через м'ясорубку (блендер, міні-комбайн) пропускається вже зварене м'ясо. Фарш протирається через ситечко (або блендером). Паровий спосіб самостійного приготування прикорму з м'яса: в сирий фарш додають воду (чим більше води, тим ніжніше), викладають в глибокий посуд і ставлять її в інший посуд з киплячою водою. Накрити кришкою, готувати хвилин 10-15. Непарових спосіб: м'ясо варять 20 хвилин, потім зливають бульйон, вдруге заливають гарячою водою - і варять до готовності. Ні в якому разі не соліть м'ясне пюре - солей в м'ясі і так предостатньо.
М'ясо містить багато грубих волокон, в домашніх умовах неможливо перетворити його в легко засвоюється блюдо. І в магазинах складно знайти м'ясо для першого прикорму. Можна сказати, що для приготування прикорму самим м'ясо - не найкращий продукт.