На літніх вихідних ми часто вибираємося на природу, і саме там можна із задоволенням приготувати перепела на мангалі із солодко-кислим соусом. Найчастіше для шашликів ми використовуємо свинину, яловичину, а ось перепела для цієї страви - екзотика. Якщо Ви скористаєтеся нашим рецептом і приготуєте на мангалі перепела, вони стануть справжньою родзинкою вашого пікніка. Цілющі властивості перепелиного м'яса і яєць відомі з часів фараонів. Якщо ви на дієті, пам'ятайте, що м'ясо цієї маленької пташки дуже калорійне, але за своїми поживними властивостями і смаку перевершує курятину і кролятину. Дивно, що білок, який міститься в перепелиному м'ясі, здатний пригнічувати алергічні реакції. На його основі виготовляють екстракт для лікування алергії.
Складові:
Як приготувати перепела на мангалі:
Якщо вам сподобався наш сайт і ви хочете створити і налаштувати себе такий же, в цьому вам допоможе наш друг Віталій.
- Курячі стегенця в духовці рецепт, з медом
- Як приготувати курячі ніжки в духовці
- Рецепт курячих крилець в духовці
- Рецепт перепела в духовці
- Курка, запечена в духовці в рукаві
Схожі статті
