Це один з варіантів того як приготувати нут (Нагут) з м'ясом. Можливо, на нашому сайті знайдуться інші варіанти приготування цієї страви. Про це можна дізнатися в блоці зі схожими рецептами. Це також буде корисно якщо тема не розкрита.
складові- 1. Нут (Нагут) - 0,5 кг
- 2. Лук - 3-4 цибулини
- 3. Крила індички (або інше м'ясо) - 0,7-0,8кг
- 4. Сіль - за смаком
- 5. Жир для обсмажування
- 6. Часник і зелень на любителя.
- 1 Нагут добре промити. Потім заливаємо водою, щоб покрила боби з розрахунком, що їх обсяг збільшиться вдвічі і залишаємо на ніч.
- 2 Вранці злити воду, промити боби і залити свіжою, щоб вона покривала на 2 пальці, посолити за смаком і поставити на огонь.Доводім до кипіння і знімаємо піну. Одну цибулину шаткуємо і додаємо її в посуд з нутом. На маленькому вогні залишаємо варитися близько 1 години.
- 3 В цей час готуємо м'ясо. Добре його промяваем, нарізаємо на порційні шматки, солимо і злегка обжаріваем.Аккуратно викладаємо м'ясо в посуд з нутом і перемішуємо.
- 4 На останньому жиру обсмажуємо до золоттістого кольору нашатковану лук.Викладиваем його в посуд з нутом, закриваємо кришкою і відправляємо наше блюдо в розігріту духовку на 1-1,5 години нудитися.
- 5 У кінці приготування, на любителя, можна додати часник і зелень.
- Кабачки з м'ясом Кабачки очистити і нарізати поперек. Видалити серцевину. Підготувати фарш. Цибуля, часник, кілька шматочків сердцевінок і черешки кропу подрібнити в блендері, гілочки у.
- Пиріг з м'ясом. М'ясо замаринувати: 1) порізати м'ясо кубиками; 2) посолити, поперчити, додати гірчицю; 3) порізати цибулю півкільцями, додати до м'яса, перемішати і поставити в холодильне.
- Млинці з м'ясом 2 С.Л цукру збити з яйцем і солью.Добавіть кефір. Потім додати борошно просеяную з содою, тісто розмішати, в самий центр влийте теплу воду, дабавіть рослинне масло.В.
- Піца з м'ясом Почнемо з м'яса: М'ясо я шпиг часником, натираю сіллю з перцем, загортаю у фольгу і в духовку на 180 градусів. М'ясо приготується коли тісто буде як раз підніматися.