Кулінарний рецепт Макарони смажені з сиром
Макарони смажені з сиром
Кількість порцій: 2
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 585 ккал
Щоб приготувати макарони смажені з сиром, вам знадобиться:
макарони - 250 г
вода - 4 ст.
сир твердий - 50 г
масло вершкове - 1 ст. л.
сіль за смаком
Як приготувати макарони смажені з сиром.
1. Макаронні вироби всипати в сковорідку з розтопленим вершковим маслом і обсмажувати (не забуваючи помішувати, звичайно ж!) На середньому вогні до тих пір, поки вони не придбають світло-коричневий колір.
2. Влити в сковорідку з обсмаженими макаронами гарячу воду (рідина повинна покривати макаронні вироби), додати за смаком сіль, можна улюблені спеції, перемішати. Накрити сковороду кришкою і варити макарони до готовності.
3. Твердий сир натерти на середній або дрібній тертці.
4. Коли макарони стануть досить м'якими, а в сковороді не залишиться рідини, необхідно додати в страву тертий твердий сир, добре все перемішати і прибрати з плити.
5. Готові макарони з сиром порційно розкласти в тарілки і подати на стіл як самостійне блюдо або як гарнір. Їжте із задоволенням!
Для приготування цього (та інших, подібних до нього) страв я використовую макаронні вироби невеликого розміру, типу ріжків, черепашок та іншого. В принципі, думаю, що таким чином можна приготувати ті ж спагетті ... Правда, я це на ділі ще не випробувала. Як я написала вище, макарони смажені з сиром можна подавати на стіл як самостійне блюдо або ж як гарнір. У будь-якому випадку, не буде зайвим таке доповнення до макарошки як грибний соус з опеньків. лечо з червоним болгарським перцем і зеленню або вітамінний овочевий салат. Крім цього, якщо ви хочете зробити страву більш ситним, в процесі приготування можна додати в нього обсмажені кружальця сосисок або кубики вареної ковбаси.
Готуйте з задоволенням! Смачного!