Odry.
Дійсно виходить дуже цікавий рецепт. Візьму а замітку!)
Яна Краснікова.
Я не знала про такий спосіб приготування курки в духовці) Дуже цікаво, спасибі, Катерина.
Odry.
Приготувала за вашим рецептом курочку. Вийшла чудова! Шкіра перетворилася в тонку "папір", яку без зусиль можна зняти з м'яса. А м'ясо дуже ніжне, соковите. Правда, курочка вийшла злегка недосолена, але це не критично. Дякую за рецепт.
Це курочка до запікання, розташувалася на сольовий "подушці" :)
Odry.
а це вже після запікання!
Курка 2 кг запікалася 1 годину.
Odry.
до речі, якщо курочка маленька (близько 1 кг), цілком можливо вистачить і 45-50 хвилин.
Наталі.
Дааа! Краса! Така апетитна, що хочеться спробувати шматочок! ))
Odry, дуже красива курочка у Вас вийшла! Дякую за відгук і фотографії!