Приготовлені за даним рецептом курячі крильця виходять шалено соковитими, а головне - з хрусткою скоринкою. Хрусткі крильця - ідеальна закуска для святкового столу. Також курячі крильця з хрусткою скоринкою припадуть до душі всім любителям пива.
Приготувати хрусткі крильця дуже просто: від вас буде потрібно просто правильно замаринувати крила і зробити суміш для панірування, що займе не більше п'яти хвилин. Смажити крильця - не треба, цю роботу виконає духовка!
Для страви Хрусткі крильця знадобляться такі інгредієнти:
- курячі крильця (або ліктьові частини курячих крил) - 0,5 кг;
- яєчний жовток - 2 шт .;
- вершкове масло - 70 г;
- рослинне масло - 2 ст. ложки;
Технологія приготування хрустких курячих крилець:
2. Готуємо паніровці:
2.1. У тарілку потрібно викласти 70 г (2 ст.л.) вершкового масла і жовтки.
2.2. Сир, натертий на дрібній тертці, додати в тарілку з маслом і жовтками.
2.3. Суміш в тарілці потрібно поставити в мікрохвильову піч приблизно на 15 секунд, щоб трохи підталі сир і масло утворили практично однорідну суміш.
3. Кожна крильце змащуємо в вийшла однорідної сирно-яєчної маси і обвалюють у панірувальних сухарях.
4. Викладаємо отримані обвалені в сухарях крильця в блюдо і ставимо в духовку (180 градусів) на 25-30 хвилин.
5. Готові хрусткі курячі крильця красиво прикрашаємо і подаємо на стіл. Смачного!
куряче м'ясо. хрусткі крильця. кляр. м'ясо. як приготувати хрусткі крильця. панірування. хрусткі курячі крильця. крильця