Рецепт гарячого сандвіча з сиром в тостері з покроковим фото.
Щоб правильно приготувати гарячий бутерброд з сиром з використанням тільки тостера, знадобиться спеціальний пакет для сендвічів, т.називаемий сендвіч-пакет або папір для запікання.
У Штатах і Європі в продажу є спеціальні пакети (мішечки) для приготування гарячих сандвічів. Нагадуємо, що сандвіч - цей той подвійний бутерброд, у якого начинка знаходиться між двома шматочками хліба. Тому якщо хліб житній, а точніше нарізаний рівними тонкими квадратами, то саме сандвічі дуже ефектні в гарячому вигляді з начинкою з розправленими сиру та інших інгредієнтів, які гарні при розігріві і поєднуються з гарячим сиром. Це можуть бути, наприклад, просто шар гірчиці на хлібі, тонкий скибочку шинки або бекону, різні м'ясні паштети. Приправляти смак сандвічів Ви також можете, виходячи зі свого смаку і фантазії. Для цього підійде і чорний свіжозмелений перець, і шматочки оливок, і тонкий кружок лимона, каперси замість солі, кетчупи та гострі соуси і багато, багато іншого.
Але обов'язковий сир!
Так Так! Саме той сир для сандвічів, який використовується в знаменитих бігмак і чізбургери в МакДональдсі. І це той самий сир, який продається у всіх магазинах в красивих квадратних Пактіка, розфасований поштучно в прозору плівку.
І ці майже прозорі квадратики сиру бувають найрізноманітніші: і чеддер, і гауда, і вже з'явилися моцарелла, і навіть малокалорійні варіанти.
Справа в тому, що в холодному вигляді ці сирки не розкривають свій аромат і смак. Вони дивовижні в гарячих сандвічах.
Ось для цього і придумали паперові пакетики для сандвічів.
Ось, правда, ціна таких фірмових пакетиків. зависока для середньостатистичного російського громадянина.
Так, упаковка пакетиків (12 штук) розміром 16х16,5 см продається в інтернет-магазинах типу e-Bay, Amazon або Ali-Baba за ціною 11,40 $. Або майже 350 рублів.
Якщо Ви готові до покупки, то раді, що змогли Вам дати потрібну інформацію.
Ну а якщо Вам стало цікаво, але. тоді, можливо, варто спробувати обійтися без фірмових пакетиків?
Щось схоже цілком можливо зробити своїми силами. Спробуємо приготувати гарячий бутерброд з сиром в звичайному тостері.
Для цього знадобиться звичайний папір для випічки.
Загортаємо сандвіч в папір для випічки так, щоб нижні куточки були акуратно прибрані всередину "пакету", а не стирчали абияк.
Це важливо у запобіганні пожежі, тому що у тостера всередині розпечені металеві прути і спіралі. Тому весь "пакет" повинен не виходити за внутрішній простір для хліба в тостері.
Не варто робити занадто товстий сандвіч, він може просто не влізти в отвір в тостері. Верх тостера не обов'язково закривати папером. Адже важливо, щоб не забруднити сиром внутрішність тостера.
Час приготування ставимо на максимум.
В результаті отримуємо прекрасно прожарений гарячий сандвіч з розплавленим сиром всередині і хрусткою скоринкою зовні! Якщо Ви не любите сильно підсмажений хліб, то час приготування можна трохи скоротити.