Форель - це один з найдорожчих сортів риби, який з'являється у нас на столі найчастіше в святкові дні. Приготувати з форелі можна масу цікавих страв. Кожна страва, приготовлена в мультиварці, виходить не тільки ситним і смачним, але і дуже корисним. І цей факт пояснюється тим, що при щадить теплової обробки риба в мультиварці зберігає всі корисні мікроелементи, чого неможливо добитися під час готування на плиті або в духовці.
Як приготувати форель в мультиварці? Одним з популярних способів є приготування на пару. Риба в цьому випадку виходить соковитою, а для готування не потрібно використовувати масло або інші жири. Але вашій увазі пропонується рецепт з найпростішими інгредієнтами.
Як приготувати форель в мультиварці: простий рецепт для приготування смачної страви
Для приготування ніжної форелі в мультиварці вам буде потрібно самий мінімальний набір інгредієнтів. А зокрема, 2-4 стейка форелі, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 лимон, приправа для риби (ідеальною в даному рецепті є приправа для риби «Маггі» для приготування запеченої риби по-волзьких), а також 150 г сметани.
Даний рецепт приготування форелі чудово підходить для будь-якої моделі мультиварки. І в цьому плані ніяких обмежень немає.
Як приготувати форель в мультиварці: приступаємо до готування смачної страви
Як приготувати форель в мультиварці? Нічого пересічного тут немає. Готуємо рибу і овочі. Рибу очищаємо від луски, прибираємо всі тельбухи, відрізаємо голову і дуже добре промиваємо під проточною водою. Лук шаткуємо невеликими кубиками, а лимон нарізаємо на скибочки.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Акуратно укладаємо на дно стейки форелі, а поверх цибулю і часточки лимона. При цьому на кожному стейк має бути по одну або дві скибочки.
Готуємо соус для заправки. Беремо приправу «Маггі» і робимо соус згідно з відповідною інструкцією, але замість 100 мл води беремо 200 мл, щоб отримати більш рідкий соус для заливки. До соусу додаємо сметану і все добре перемішуємо, не допускаючи наявність грудочок. Коли соус готовий, заливаємо їм форель. Закриваємо кришку мультиварки, встановлюємо режим «Гасіння». Для приготування форелі досить буде 30-40 хвилин. Готову форель можна подавати з будь-яким гарніром, прикрасивши страву соусом з мультиварки, а також дрібно нашаткувати свіжою зеленню, наприклад кропом або петрушкою.
- Закуски Рецептів: 80
- Перші страви Рецептів: 164
- Другі страви Рецептів: 492
- Каші Рецептів: 97
- Випічка солодка Рецептів: 185
- Випічка несолодка Рецептів: 83
- Торти Рецептів: 45
- Напої Рецептів: 72
- Салати Рецептів: 48
- Йогурти Рецептів: 15
- Гарніри Рецептів: 105
- Консервування Рецептів: 8
- Яєчня і омлети Рецептів: 45
- Запечене м'ясо Рецептів: 40
- Млинці та оладки Рецептів: 21
- Десерти Рецептів: 43
- Варення Рецептів: 7
- Хліб Рецептів: 45
- Паста і макарони Рецептів: 58
- Соуси Рецептів: 10
Статті про Мультиварка для досвідчених кулінарів і новачків в кулінарній справі.
Численні статті про Мультиварка: велика кількість рецептів з різними продуктами.
Готувати в мультиварці смачну і корисну їжу цілком реально, що в черговий раз доводять статті про Мультиварка на нашому сайті. При виборі того чи іншого продукту, пропонується ознайомитися з рецептом його приготування в мультиварці з використанням одного або декількох режимів готування. З усього розмаїття рецептів можна підібрати досить незвичайні з екзотичних продуктів або максимально доступні страви зі звичних інгредієнтів - локшини, картоплі, курки, свинини, фруктів і т.д. Завдяки рецептами пропонується ознайомитися з принципами приготування тих чи інших продуктів, з корисними властивостями інгредієнтів і їх сполучуваністю з іншими компонентами в страві.
Морепродукти і випічка, риба і гриби, оленина і тетерук, вівсянка і нут - страв з використанням цих та інших продуктів підібрано багато, що дозволяє урізноманітнити повсякденний раціон смачними й незвичайними стравами, радуючи своїх рідних і близьких.
Статті про Мультиварка для недосвідчених користувачів даної техніки.
Статті про Мультиварка допоможуть користувачам досконало освоїти всі способи приготування смачних страв, все особливості використання мультиварки, всі тонкощі приготування тих чи інших продуктів. Завдяки рецептами з докладним описом кожного етапу готування будь недосвідчений кулінар зможе приготувати вишукану страву, навіть в тому випадку, якщо це робиться вперше.
Використання матеріалів сайту Multi-Recepty.ru дозволено тільки з попередньої згоди правовласника.
Всі права на рецепти, картинки і тексти в розділі Рецепти, а також на тексти в розділі Блог, належать власникам сайту Multi-Recepty.ru