При перевищенні деякого межі (депо), наш організм вже не може витрачати вуглеводи інакше, як запасаюча у вигляді жирових відкладень. По-друге, відсутні калорії можна замінити білком - на тлі регулярних фізичних навантажень результат буде навіть краще, ніж, якщо просто знизити споживання калорій. Взагалі, білкова дієта виявляється набагато ефективніше, ніж просто низькокалорійна.
Справа в тому, що сам по собі білок вимагає деякої енергії на засвоєння. Одночасно організм вчиться краще використовувати надходять вуглеводи: засвоювати глюкозу і продукувати інсулін. По-третє, спеціальні вправи не прес (підйоми корпусу з скручуваннями, підйоми ніг лежачи і в висі) не здатні принести відчутного ефекту в спалюванні жирових відкладень. Вони допоможуть створити м'язовий корсет, що буде підтримувати внутрішні органи всередині, не дозволяючи відкопилюватися животу, але щоб спалити всього один 1 жиру потрібно виконати не менший ніж 3600 підйомів корпусу.
Жир не може згоряти при високому рівні інсуліну, тому що цей гормон блокує ЛПП на використання жиру в якості джерела енергії. З цієї причини порція сала зі щами і шоколадка з чаєм за обідом - вірний шлях до набору «жирку» на боках.
Переваги касторової олії