Як правильно відкрити швейне виробництво, якщо ви цього ніколи не робили (частина 3)
У попередніх частинах ми познайомилися з першим і другим етапами організації власного швейного справи, тож третій етап.
Пишемо Бізнес план швейного виробництва.
Якщо ви - природжений організатор, а ви саме таким і повинні бути. то написання бізнес - плану не складе для вас праці.
У багатьох виникне питання - "навіщо?». Навіщо складати бізнес - план? Чому не можна відразу ж приступити до дій? Багато хто саме так і роблять - починають бізнес, а пізніше, при необхідності, приступають до розробки бізнес - плану. Я не закликаємо вас строго дотримуватися певного порядку дій, проте рекомендую на початковій стадії розвитку все ж зайнятися написанням бізнес - плану.
Бізнес - план стане в нагоді, якщо ви вирішите взяти кредит або залучити кошти інвесторів (партнерів). Однак головною перевагою бізнес - плану є те, що він дозволить вам оцінити стан бізнесу в цілому, прийняти стратегічні рішення і планувати тактичні дії. Тобто це інструмент, завдяки якому бізнес зростає і розвивається.
Бізнес - план не є документом, складеним раз і назавжди. Не можна написати його, покласти в шафу і забути. Бізнес - план відображає ваше бачення бізнесу на конкретний момент часу. Щоб цей документ працював на вас, його слід не тільки скласти, але і щокварталу переглядати весь час, поки існує ваш бізнес. Таким чином, в переглянутому бізнес-плані будуть уточнені прийняті рішення з урахуванням всього, чого ви навчилися за час роботи вашого виробництва.
Формат бізнес - плану може бути різним. Перерахую ключові елементи цього документа.
Резюме. У резюме бізнес - плану наводяться ключові положення наступних розділів.
Про компанію: В цьому розділі викладаються цілі та завдання компанії. Опишіть правову форму (приватний підприємець, партнерство, юридична особа). Вкажіть, хто управляє компанією. Якщо у вас є партнер обов'язково опишіть всі частки в майбутньому бізнесі, порядок розрахунків та інші особливі умови.
Маркетинговий план. В цьому розділі опишіть свою ринкову нішу і потенційних покупців, а також своїх конкурентів, товари і послуги, ціноутворення і систему доставки. Охарактеризуйте свою маркетингову стратегію, ґрунтуючись на методах просування,
Операційний план: Опишіть поточну роботу і плани розвитку виробництва. Тут можна вказати плановані інвестиції в нове обладнання і тих. оснащення, навчання персоналу. Тут також необхідно описати фінансовий стан компанії. Які будуть витрати на початку бізнесу (якщо вони ще не були понесені)? Де ви плануєте отримати необхідний капітал?
Якщо ви будете використовує позикові кошти, зробіть розрахунок як ви плануєте їх повертати? Скільки грошей потрібно кожен місяць на особисті потреби і на цілі бізнесу? Які постійні і змінні витрати? Як ви плануєте покривати ці витрати в міру розвитку компанії? Запропонуйте свій фінансовий план на наступні півроку і рік.
Приділіть достатню кількість часу написання бізнес - плану.
Це не те завдання, з яким можна впоратися відразу. Цей документ вплине на вашу особисте і професійне життя.
План можна почати писати з будь-якого розділу, проте складання резюме залиште на фінал.
В процесі написання бізнес-плану вам доведеться оперувати реальними цифрами. Давайте розберемося звідки їх брати.
Необхідно визначитися з площею приміщення, кількістю швейних машин та іншого обладнання необхідного для організації виробництва.
Кількість необхідного обладнання ви визначите самі, в залежності від асортименту і застосовуваної технології (технолог в цьому процесі головний помічник).
Площа приміщення повинна відповідати вирішення поставленого завдання за обсягами випуску і кількістю працівників, задіяних в процесі. Жорстких критеріїв для цього не існує, але спробую дати базові основи для розробки проекту майбутнього цеху.
Три швейні машини разом з міжопераційному (деякі називають це конвеєром) займають площу 1,9 м х 3 м, тобто 5,7м.кв. Конвеєр повинен бути розташовані по ліву руку від швачки, а справа повинна перебувати підставка (або візок) для відшитих виробів. Оптимальний розмір однієї секції конвеєра 600мм х1900мм.
Розкрійний стіл повинен бути МІНІМУМ 1,8М Х 4М. (Чим менше довжина, тим більше проблем з розкладкою лекал)
Стіл для упаковки і ОТК 2м.кв.
СОТ -один пост 3м.кв.
Робоче місце для механіка (верстак, лещата, точило, шафа з інструментами і з.ч) 2м.кв.
Стелажі - (крій для запуску, готова продукція, нитки, фурнітура, випаду і залишки після крою) - в залежності від випуску.
Стелаж для обрізу (межлекальних випади) - в залежності від випуску.
Тканина для розкрою можна зберігати під розкрійним столом (8м.куб. Хороший обсяг)
Розмір роздягальні і кухні для швачок залежить від любові господаря до своїх робочих (і більше не від чого).
Непогано ще передбачити місця для технолога, конструктора самого себе. але тут все на ваш особистий розсуд. Після цього необхідно накреслити схему розміщення обладнання а також загальне планування цеху. Дуже важливо точно розрахувати енерговитрати цеху і накреслити правильну схему розташування силового щитка, освітлювальних приладів і розташування точок харчування для всього обладнання.
Якщо ви пройшли всі ці етапи і вам цей процес не приніс розчарування, то можна починати. Необхідно при цьому пам'ятати, що «Малий бізнес - це не бізнес, це робота».
Найнеобхідніші додаткові знання.
Сертифікувати або ліцензувати швейне вир-во не потрібно. Але після відкриття вас обов'язково відвідають пожежники і СЕС. Будьте до цього готові. Так що вогнегасники і план евакуації співробітників мати необхідно. СЕС може зажадати договору зі сторонніми організаціями на вивіз сміття та утилізацію люмінесцентних ламп.
Оплата праці швачок на виробництві прийнята відрядна. Розрахунок З.П. Швачки можна зробити застосовуючи поняття нормо годину. За допомогою цих розрахунків ви також визначте вартість пошиття вироби в вашому цеху.
Можна скористатися іншою технікою розрахунків (заснована на особистому досвіді).
Спочатку вам треба визначитися скільки в середньому заробляють швачки у вашому місті. Припустимо це буде 15000руб. Далі, виходячи з 168-ми (21день по 8 год.) Годин роботи в місяць вираховуємо скільки швачка заробляє в хвилину (15000 ділимо на 10080мін.) І отримуємо 1,49руб. в хвилину робочого часу.
Після цього ви знімаєте післяопераційний хронометраж (час витрачений на кожну операцію при складанні виробу). Додаєте до цього часу 10% (між операційні переходи), в результаті отримуєте сумарний час (у хвилинах) на пошиття одного виробу. Примножуєте цей час на 1,49 і отримуєте зарплату швачки.
При розрахунку рентабельності виробництва (без урахування витрат на матеріали та фурнітуру) можна скористатися коефіцієнтом окупності. Щоб зрозуміти в яку суму вам обходитися виробництво одного або декількох виробів на вашому виробництві необхідно сумарну зарплату швачок помножити на 3 (коеф. Окупності).
Приклад: вам замовили пошиття футболок. Швачці за пошив ви платите 8руб. Помноживши 8руб. На 3 (коеф), ви отримуєте суму 24руб. Стільки буде обходитися пошиття футболки в вашому цеху. Все що ви оголосите замовнику понад 24руб. І буде вашою прибутком.
Необхідно боротися за підвищення продуктивності праці. Якщо продуктивність не росте, то це в кінцевому підсумку призведе до зниження рентабельності а в подальшому і до закриття підприємства.
Не економте на зап. частинах і голках до обладнання. Неякісні голки і зап.частини приведуть до додаткових втрат в процесі виробництва.
Якість ниток повинно відповідати якості використовуваних тканин.
Якість крою залежить не тільки від професіоналізму закрійника, а й від тих ножів, якими він працює. Наявність хорошого стрічкового ножа, запорука високої якості крою.
Багато трикотажні полотна, дають сильну усадку після розкрою. Пам'ятайте, що настил з такого матеріалу не можна розрізати відразу. Потрібен час (приблизно 12 годин) щоб він дав усадку і тільки після цього можна приступати до розкрою деталей. При великій кількості шарів, рекомендується розсікати настил на секції для прискорення процесу усадки.
Придбання обладнання Б.У. сильно знизить вкладення в основні засоби. Ця економія буде сприяти більш швидкому розвитку вашого цеху. Вас не повинен лякати рік випуску цих машин. Найголовніше це їх технічний стан. До підбору такого обладнання необхідно залучати дуже досвідченого механіка. Тільки він зможе визначити знос машин і їх ремонтопридатність, а також знати про доступність покупки зап.частин до них.
На певному етапі розвитку настає необхідність розширення виробництва. Збільшувати обсяг виробничих площ має сенс завжди тільки в 2 рази.
Увелмченіе на 20 -30% парку машин і кількості швачок не дасть потрібного економічного ефекту.
Завжди необхідно помніть- якщо ви придбали хороше імпортне обладнання, правильно його змонтували і найняли на роботу швачок, помилково думати, ніби у вас повноцінне виробництво. Виробництво це технологія, це розвиток це модернізація це вічний рух до нових вершин.
Завжди необхідно помніть- виробництво починається з продажів.
Ринок збуту вашої продукції ось те, з чого необхідно починати. Ринок не можна купити, його можна тільки завоювати. Можна вкласти багато грошей в устаткування, найняти кращих фахівців, впровадити найсучасніші технології, виховати відданий цілеспрямований колектив і домогтися випуску продукції високої якості при мінімальній ціні, але якщо немає налагодженого збуту, то всі зусилля будуть марними.
. Хороші продажі - ось запорука успіху будь-якого виробничника. Попит завжди повинен перевищувати пропозицію.
Удачі вам, капіталісти, в освоєнні нових ринків!