Перш за все на сімейній раді або в своєму маленькому колективі потрібно вирішити, для яких цілей будете розводити кіз. Досвідчений козівники повинен вміти за зовнішнім виглядом тварини визначити його породистість. Так як в особистих господарствах головним чином містять кіз молочної породи, на них і зупинимо свій вибір.
Основні якісні характеристики кіз молочних порід:
- Голова повинна бути тонка і легка;
- Очі живі;
- Вуха тонкі з просвечивающимися кровоносними судинами, з коротким волоссям;
- Шия плоска, тонка;
- Спина пряма, ребра опуклі, тонкі;
- Черево велике, бочкоподібне, але не відвислі;
- Ноги міцні, прямі, невисокі, з міцними копитами;
- Але головне, на що потрібно дивитися, вибираючи молочну козу (або кіз), - це вим'я. Воно повинно бути добре розвинене, об'ємистим, еластично, злегка вкрите ніжними шерстинками, без найменших затвердінь. Переважно вим'я конусоподібної або грушоподібної форми
- Соски середньої величини. Занадто довгі соски виявляються тугодойкімі
- Про молочності кози можна ще судити по молочним венах і молочним криниць. Молочні вени починаються від вимені і переходять на черево. Там, де вони входять в порожнину тіла, утворюються молочні колодязі. Чим могутніше вени і ширше колодязі, тим продуктивніше коза.
Провисла або седлістая спина, вузький таз, гостра і неглибока груди і ноги, зближені в скакальних суглобах, свідчать про слабкість тварини.
На допомогу козівники можна запропонувати такий перелік дефектів:
- Вим'я відвислі;
- Вим'я роздуте;
- Вим'я тверде;
- Вим'я нерівне (одна половина менше інший)
- Повна сліпота;
- Викривлена морда;
- Серйозне виснаження;
- Сліпий або зайвий сосок;
- кульгавість
З усіх питань: [email protected]