Багато хто любить вирощувати цибулю, так як його споживання при готуванні їжі дуже великий, та й корисних властивостей в ньому дуже багато. Саме тому у багатьох людей щороку виникає одне і те ж питання про те, де зберігати, і як правильно сушити цибулю.
Де і як сушити цибулю
Кожну цибулину потрібно оглянути, викинути ті, які почали псуватися. Цибулини, які вже сухі, необхідно сплести в косу і відправити зберігатися.
Як найкраще зберігати сушений лук
Багато хто звик зберігати цибулю в панчохах або сітках, але більш ефективний метод - це коси. Вважається, що при такому зберіганні збереження продукту залишається на рівні 100%.
Якщо зберігати цибулю в косах, то можна також не турбуватися про те, що цибулини були не дуже ретельно просушені, тому що вони швидко досохнуть в косі. Цей процес обумовлений відмінною вентиляцією всіх цибулин, пов'язаних разом.
Зберігати цибулю в косі - один з найбільш хороших, перевірених способів зберегти свій урожай, а значить і найнадійніший. Більш того, такий лук не соромно повісити на якомусь видному місці, наприклад, на кухні, чого не можна сказати про сітках і панчохах.
Щоб сплести косу, необхідно озброїтися тільки мотузкою. Першу цибулину необхідно закріпити щільним вузлом за допомогою мотузки, складеної вдвічі. Далі всі деталі коси сплітаються між собою шляхом закріплення хвостиків цибулин між мотузками. Щоб було зручніше, цибулини можна попередньо зв'язати між собою попарно.