Якщо ти власник не сучасного навороченного айсберга з сенсорною панеллю управління, виходом в інтернет і системою «ноу фрост», а старенького буркотливого бабусиної «ЗІЛа» або простий скромною вітчизняної «Бірюса», то тобі наше керівництво по розморожуванні холодильника дуже навіть стане в нагоді.
Твій холодильник дивно виглядає всередині, похмуро обріс кригою ніби маленька інсталяція південної півкулі? І ще пахне, як ніби там хтось помер і його останки були повільно заморожені? Вітаю, твій холодильник потребує екстреної розморожуванні.
Розморожування починається з закономірного питання, а що робити з продуктами? Заздалегідь приготуй місце, де ти будеш їх зберігати, інакше пахнути буде не тільки холодильник, але і весь будинок.
Потім починай виймати продукти з холодильника (заодно уважно глянь на терміни придатності твоєї їжі, хіба мало), і перевіряй, чи немає серед них чогось явно перемороженних або вже почав гнити (і таке буває.). Все непотрібне - у відро для сміття.
У них буде падати лід, і накопичуватися тала вода. Ще було б непогано підкласти під холодильник стареньке рушник або ганчірку для уникнення дрібних протікання.
Дверцята щільно не закривати, інакше холодильник спрацює як термос і розморожування триватиме о-го-го скільки часу. Періодично перевіряй наповнюваність тазиків, щоб не влаштувати на кухні потоп.
І не намагайся самостійно отковирять лід в морозилці ножиком. Проб'єш морозилку лезом - кінець холодильника. Алюміній, з якого виконана морозилка всередині, дуже тонкий і м'який метал, а в охолодженому стані - ще і крихкий. У морозилці прямо в самій полиці, на яку ми зазвичай кладемо наші ласощі, проходять трубки з фреоном. І мало того, що холодильник зламаєш (фреон витече), так ще й пальці дуже серйозно обпалити холодом можна, фреон - штука небезпечна і заморожує всі моментально.
Після того, як холодильник розморожений, помий його водою з простим яблучним оцтом (пара столових ложок на трилітрову банку води). Так ти і від запаху позбудешся неприємного (якщо така була) і шкідливих мікробів знищиш. Якщо немає оцту, підійде навіть спирт, слабкий розчин соди або звичайне засіб для миття посуду.
До речі, запасись заздалегідь спеціальною отдушкой (невелика пластикова шайба, наповнена спеціальним абсорбентом) для холодильника, яка сама нічим не пахне, а запахи неприємні поглинає. І тоді, у їжі, яку ти зберігаєш в білому одного, більше не буде неприємного присмаку.
Після того, як холодильник зсередини (можна і зовні) промитий і насухо витертий, ставимо на місце полиці (а їх ти помити не забув?), Акуратно в нього складаємо продукти, і включаємо агрегат в мережу.
Розморожування потрібно твоєму холодильнику в міру наростання нової крижаної шуби на морозилці. Дивись сам, якщо не ліниво, можеш розморожувати його раз в три місяці, мити, сушити і користуватися ним далі.
Якщо тобі лінь морочитися, придбай холодильником з системою «ноу фрост». Ця система не дає волозі конденсуватися на стінках холодильника і розморожування йому не потрібно. Але врахуй, за рахунок того, що вологість всередині агрегату буде низька, продукти будуть довше зберігатися, але швидше сохнути і втрачати соковитість. Тут справа хазяйська.