Коктейлі в блендері
При наявності блендера відкриваються широкі можливості для приготування різноманітних смачних домашніх коктейлів. У лічені хвилини ви зможете приготувати напій ресторанного рівня у себе на кухні, поласувати його смаком і пригостити друзів.
З наших рецептів, запропонованих нижче, ви дізнаєтеся, як приготувати смачний коктейль в блендері в домашніх умовах.
Банановий коктейль в блендері - рецепт
Приступаючи до приготування коктейлю, очищаємо банан, розламуємо його на шматочки і закладаємо їх в чашу стаціонарного блендера. Вливаємо трохи молока і подрібнюємо до стану пюре. Тепер викладаємо морозиво, виливаємо молоко, що залишилося і збиваємо суміш хорошенечко до утворення пишної піни. При необхідності додаємо до смаку цукрову пудру і знову збиваємо.
Залишилося тільки розлити коктейль по келихах і можна пробувати.
Для отримання ідеального результату найкраще використати стаціонарний блендер, але при його відсутності можна і за допомогою погружного приготувати гідний напій, збільшивши час збивання.
Рецепт молочного коктейлю в блендері
- холодне молоко - 390 мл;
- вершкове морозиво - 210 г;
- цукрова пудра або будь-який сироп - за смаком;
- шоколадна стружка.
У чашу блендера вливаємо холодне молоко, додаємо морозиво, цукрову пудру або сироп і пробиваємо масу до пишної піни. Потім розливаємо напій по келихах і можемо подавати, присипавши зверху шоколадною стружкою.
Фруктовий коктейль в блендері
- банан середнього розміру - 2 шт .;
- будь-які фрукти або ягоди - 300 г;
- свіжовіджатий апельсиновий або грейпфрутовий сік - 440 мл;
- горіхи або насіння - 10 г або по смаку;
- мед квітковий - за смаком.
Спочатку приготуємо свіжий апельсиновий або грейпфрутовий сік. Банани очищаємо, розламуємо на шматочки і укладаємо в ємність блендера. Пробиваємо їх трохи до стану пюре, вливаємо свіжий сік, закладаємо свіжі ягоди або фрукти на ваш вибір, горіхи або насіння і мед. Можна також додати кілька шматочків льоду. Збиваємо все блендером протягом декількох хвилин, розливаємо по келихах і можемо подавати.
Для приготування фруктового коктейлю або, як його ще називають, смузі можна використовувати як свіжі ягоди або фрукти, так і заморожені без попереднього розморожування.
Яблучний коктейль в блендері з виноградом і імбиром
- яблука - 250 г;
- ківі - 250 г;
- банан - 200 г;
- виноград - 200 г;
- зелений чай - 220 мл;
- мед квітковий - 35 г;
- натертий імбир - 5-10 г;
- гілочки м'яти.
Яблучка очищаємо від шкірки і серцевини, розрізаємо на довільні шматочки і укладаємо в чашу блендера. Туди ж відправляємо очищені ківі, банан і виноград без кісточок, пробиваємо хорошенечко до отримання пюре, а потім вливаємо зелений чай, додаємо мед, імбир, знову збиваємо, розливаємо по келихах, прикрашаємо гілочками або листочками м'яти і тут же подаємо.
Смачний алкогольний коктейль Піна-Колада в блендері
У ємність блендера укладаємо колотий лід, вливаємо холодний ананасовий сік, золотистий ром, кокосове молоко або вершки і пробиваємо суміш хорошенечко до отримання максимальної однорідності. Розливаємо готовий коктейль по келихах, прикрашаємо кожен скибочкою ананаса і відразу ж подаємо.
Готуємо самі смачні молочні коктейлі
Готуємо правильно молочні коктейлі і смачні молочні напої у себе вдома. Молочні коктейлі користуються популярністю в усьому світі, особливо влітку, в спеку. І не дивно, адже прохолодний молочний коктейль здатний не лише втамувати спрагу, він також дуже смачний і корисний, особливо приготований в домашніх умовах. І так як приготувати молочні коктейлі вдома? Перейдемо до рецептів і складу коктейлів.
Склад молочного коктейлю
У складі молочного коктейлю лежить молоко і молочні продукти: йогурт, кефір, кисле молоко, вершки, звичайне морозиво з додаванням свіжих або свіжоморожених ягід (полуниця, ожина, малина, вишня і ін.), Різних фруктів (банани, апельсини, ківі, ананаси і ін.), шоколаду, ванільного цукру, меду, імбиру, м'яти, кориці і т.д. Щоб молочний коктейль був освіжаючим і прохолодним в нього кладуть кубики льоду або морозиво. А тепер корисні поради та рецепти і склад диво молочного коктейлю.
Приготувати смачний молочний коктейль дуже легко, знаючи рецепти склад який повинен мати молочний коктейль. Для цього потрібно взяти окремий посуд, змішати в ній всі складові вашого коктейлю і збити. Для збивання підійде блендер, міксер або шейкер.
Для коктейлю підійде будь-яке молоко, але краще за все брати середньої жирності (приблизно 2,5%). Щоб молоко легше збивати, його слід охолодити. Цукор можна замінити фруктозою (цукрозамінник), в такому випадку фруктози потрібно в 2 рази менше, ніж цукру в рецепті, тому що фруктоза в кілька разів солодше цукру. Молочні коктейлі на основі фруктози можна також вживати людям хворим на цукровий діабет.
Заздалегідь підготуйте лід для молочного коктейлю: заморозьте в формочках для льоду чисту воду (в морозилці).
Збиваємо в густу піну:
- блендер: максимальна швидкість, приблизно пів хвилини;
- міксер: 2 - 3 швидкість протягом 5 хв;
- шейкер: інтенсивно збивати протягом 6 - 7 хв;
Після збивання молочний коктейль потрібно процідити, щоб прибрати зайвий лід і, якщо є, насіння від фруктів. Молочний коктейль п'ється прохолодним, відразу після його приготування, інакше він втратить свій первісний смак.
Молочні коктейлі в домашніх умовах, рецепти
Молочний коктейль Простіше простого
Готуємося до приготування коктейлю: блендер, міксер або шейкер, склянки для коктейлів.
Склад молочного коктейлю:
- молоко середньої жирності (2,5%);
- звичайне морозива «Пломбір» або «100% Пломбір» - 200 г;
Додайте 2 шматочки льоду і фруктовий топінг за бажанням. Все ретельно збити (блендером, міксером або шейкером) і розлити по склянках для коктейлів. Все, смачний молочний коктейль зроблений в домашніх умовах готовий!
Молочний коктейль Полуничка
Готуємося до приготування коктейлю: блендер, міксер або шейкер, склянки для коктейлів.
Склад молочного коктейлю:
- молоко середньої жирності (2,5%) - 200 мл;
- звичайне морозиво - 400 г;
- м'якоть бананів - 350 г;
Кладемо в ємність для збивання морозиво, заливаємо молоком і в завершенні додаємо м'якоть бананів. Отриману суміш ретельно збиваємо до утворення пишної і густої піни і розливаємо в підготовлений посуд (стакани для коктейлів).
Коктейль Смак літа
Готуємося до приготування коктейлю: блендер, міксер або шейкер, склянки для коктейлів.
Склад молочного коктейлю:
- цукор 50 - 100гр. Можна взяти цукор і ванільний цукор (50:50), один ванільний цукор не рекомендується брати, тому що смак ванілі може перебити смак фруктів;
- свіжі ягоди, фрукти - 100 - 200 г;
- молоко - 500 мл;
Висипаємо в ємність цукор, додаємо ягоди, фрукти і подрібнюємо. Потім вливаємо молоко і збиваємо все до однорідної консистенції. Готовий коктейль розливаємо по підготовлених місткостях. Готово!
Молочний напій для любителів кави
Готуємося до приготування молочного коктейлю з кавою: блендер, міксер або шейкер, склянки для коктейлів.
Склад молочного коктейлю:
- молоко - 150 мл;
- цукор - 2 ч.л. без гірки;
- звичайне морозиво - 60 г;
- розчинна кава - 6 г;
- звичайна (чиста) вода - 100 мл;
Приготувати каву (без цукру), остудити. Молоко змішати з остиглим кави, додати цукор, морозиво, влити воду і все збити на невеликій швидкості до однорідної консистенції. Напій готовий!
Смачний молочний напій
Склад молочного коктейлю:
- цукор - 2ст.л .;
- молоко - 200 мл;
- коньяк - 50 мл;
- звичайна (чиста) вода - 2 - 3 ст.л .;
Готуємо карамель: 2 ст.л. цукру і 2 - 3 ст.л. води. Все це заливаємо 500 мл киплячого свіжого молока і ставимо на середній вогонь, поки карамель розтопиться. Готове молоко подається в гарячому вигляді. При подачі в кожну порцію напою додається 1 ч.л. коньяку. Це неймовірно смачно!
Поділитися записом з друзями в:
Як приготувати молочний коктейль?
Домашні молочні коктейлі припадають до смаку не тільки всім без винятку діткам, а й нам, дорослим. Правильно приготовлений коктейль надзвичайно смачний, але і, безсумнівно, корисний. У даній статті ми розповімо Вам, як вдома приготувати молочний коктейль, наведемо їх кращі рецепти.
Молочно-мигдальний коктейль
Дуже смачний молочний коктейль з легким і приємним присмаком мигдалю. Для його приготування Вам знадобляться:
- Одна третя частина склянки свіжого молока;
- Один стакан кефіру;
- Приблизно 50 г солодкого мигдалю;
- Одна чайна ложка води;
- Плід абрикоса;
- Половина столової ложки подрібненого бісквіта;
- Трохи цукру.
Солодкий мигдаль очищаємо і обшпарюємо його окропом. Знімаємо з нього шкірку і кладемо в міксер, куди вливаємо воду. Подрібнюємо мигдаль, змішаний з водою і шматочками абрикоса, до утворення однорідної маси. В одній ємності змішуємо раніше подрібнені компоненти, а також холодну свіже молоко, кефір, цукор і подрібнений сухий бісквіт. Збиваємо все в міксері ще раз і розливаємо в стакани.
Молочно-фруктовий коктейль
Абсолютно нічого складного в приготуванні такого коктейлю немає. Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Третину склянки свіжого молока;
- Дві столові ложки фруктового сиропу;
- Три чверті склянки газованої води;
- Кілька столових ложок гарячого молока.
Беремо одну третю частину склянки холодного свіжого молока і ретельно збиваємо разом з фруктовим сиропом. Переливаємо збите молоко в келих, або в іншу підходящу ємність, доливаємо газовану воду. Туди ж виливаємо збите до піни гаряче молоко. Перемішувати коктейль перед вживанням не потрібно.
Молочно-шоколадний коктейль
Багато хто не знає, як приготувати молочний коктейль разом з шоколадом правильно. Представляємо Вашій увазі цей рецепт. Ось, що Вам знадобиться для його приготування:
- Пол склянки свіжого молока;
- Дві столові ложки тертого шоколаду (можна чорного або молочного);
- Одна столова ложка какао;
- Пол склянки колотого льоду.
У блендері або шейкері слід змішати свіже молоко, колотий лід і какао. Отриманий коктейль перелити в високий келих, а зверху посипати дрібно натертим шоколадом. Як бачите нічого складного, але виходить дуже смачно. Подавати такий коктейль слід відразу ж після приготування.
Молочний коктейль з морозивом і кавою
Смачний освіжаючий коктейль, для приготування якого Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Тридцять грам міцної чорної кави (вже приготований, а не зерна);
- Двісті грам молока;
- Три кульки морозива;
- Два кубики льоду;
- Трохи шоколадного печива.
У блендер вливаємо молоко, приготований кави і поміщаємо дві кульки морозива. Все збиваємо. Печиво подрібнюємо. Коктейль виливаємо в високий келих, зверху кладемо залишився кульку морозива і посипаємо подрібненим шоколадним печивом.
Молочний коктейль з медом
Простий рецепт, однак, не менш смачний коктейль. Для його приготування Вам знадобляться:
- Склянка молока;
- Дві столові ложки вершкового масла;
- Тридцять грам меду;
- 25 грам сиропу з вишневого варення.
Всі інгредієнти добре перемішати і ретельно збити в блендері. Коктейль готовий!
Тепер Ви знаєте, як приготувати молочний коктейль самостійно в домашніх умовах. Будьте впевнені, що члени Вашої сім'ї і гості оцінять смак таких коктейлів гідно.
Як правильно заварювати какао
Як варити какао на молоці Хто з нас хоча б раз в житті не пив какао? Це дуже смачний напій, яким нас
Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай
Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай Висока якість Як правильно заварювати антипаразитарні монастирський чай За вигідною ціною Екологічно як правильно заварювати антипаразитарні монастирський
Білий чай як правильно заварювати
Як правильно заварювати білий чай Припустимо, вам вдалося купити якісний білий чай. Припустимо - тому, що купити його в наших,
Як правильно заварювати мелену каву в чашці
Як правильно заварювати каву в чашці З чашки добре звареної кави на сніданок підвищується енергійність на весь день. Всім звичайно відомо те, що кава