Поливати рослини в саму спеку не рекомендується взагалі. Справа в тому що при поливі на листках рослин утворюються крапельки води, які не стікають з листа. На сонці крапелька утворює лінзу, і лист може постраждати від опіку. Але деякі рослини не утворюють таких крапель на листках але вони, та й всі рослини взагалі, погано переносять різкі перепади температури і можуть хворіти. Тому поливати краще ввечері або вранці (а взагалі бажано поливати і ввечері і вранці), коли сонце не високо або взагалі сховалося. І поливати не з водопровідного шланга а з бочки з нагрітою за день водою.
Такий полив в спеку не тільки марний, він ще і шкідливий!
У жаркий період після поливу вода випарується за лічений час, і по суті користі навіть не принесе.
Краще здійснювати полив ввечері, коли спека вже спадає, а після ночі грядки можна розпушити і замульчувати.
Намагатися при поливі лити воду під кореневу систему, а не на рослини, як відзначило більшість - щоб не нашкодити рослині опіком!
У будь-якій літературі ми знайдемо порада - не поливати рослини в спеку. Це загрожує тим, що краплі води, за законами фізики, зіграють роль лінзи, від чого бадилля і листя можуть отримати опіки від сонячних променів. Крім того, в спеку посилюються процеси випаровування - і полив при цьому користі не принесе. А на півдні нашої країни в гарячій землі з надходженням води коріння можуть просто "зваритися", і рослина загине.
Але що найдивніше, особисто для мене, принаймні, так це те, що саме в спеку по полях повільно "пливуть" поливалки і рясно поливають всю рослинність). Не один раз бачила цю картину, і мені дуже подобається спостерігати цей процес: спека, зелені поля і фонтанчики води з поливалки! Гарно! Навіть веселка часом з'являється).
А ще у нас багато поливають капусту в день разів зо два, особливо в спекотні дні. І росте вона соковитою і великий). Так що за правилами - не треба поливати. А на практиці - це робиться без шкоди рослинам).
Взагалі, в спеку поливати рослини не можна у зв'язку з тим, що, по-перше: листя при попаданні на них води можуть отримати опік. По-друге, вилита в грядку вода дуже швидко випарується і рослина не насититься вологою. Тобто, полив в спеку не раціональний. Ну і по-третє, через полив в спеку на грунті в грядках утворюється кірка, яка в свою чергу перешкоджає проникненню в землю кисню. Це погано.
У зв'язку з вище-написаним, найкраще поливати рослини увечері або коли на вулиці немає спеки і сонця.
Але, все-таки питання поставлене конкретне "Як правильно поливати в спеку?".
Якщо стоїть суха і спекотна погода, то поливати овочі, чагарники і дерева треба обов'язково, але робити це треба рано вранці або ввечері, коли сонячні промені не будуть сильно яскравими. Волога, накопичуючись на листках рослин, в сонячну погоду перетворюється в мікроскопічні лінзи і листя рослин можуть згоріти, особливо якщо ви поливаєте дощуванням. Деякі рослини, наприклад томати, огірки, кабачки люблять щоб їх поливали теплою водою з ємності. а не з водопроводу, це теж необхідно враховувати при поливі. Полив можна поєднувати з підгодівлею рослин розчинними добривами, в теплу погоду мінеральні речовини засвоюються краще.
У саму спеку рослини ні в якому разі поливати не можна! Вода на листках під сонцем буде діяти як лінза, що призведе до смертельних опіків рослин.
Найкраще поливати город ввечері - і спека спаде, і вода для поливу нагріється. Можна також поливати рано вранці, щоб вода на рослинах встигла обсохнути до появи палючих променів сонця.
У багатьох садівництві, де воду подають за часом, подача води якраз припадає на ранкові та вечірні години. У нас, наприклад, це з 9 до 12 ранку і з 17 до 21 ввечері.
У спеку краще взагалі не поливати рослини, щоб листочки не отримали опік.
Поливати краще вранці або ввечері.
Але. вже якщо доводиться поливати в спеку, поливайте під корінь, щоб крапельки води не потрапляли на листя.
Поливайте рясно, тому, що в спеку вода швидше випаровується, і рослина не отримає достатньо вологи.