Гранат - це дитя Середземномор'я, Сходу і Південної Америки. На гранатовому дереві, яке в середньому живе і плодоносить близько століття, ростуть круглі плоди червоного кольору, зовні схожі на яблуко або апельсин. Під щільною шкіркою ховаються рубінові зерна, які надійно захищені спеціальною плівкою. Ці смачні і ароматні зерна подобаються дуже багатьом, але далеко не всі знають, як правильно очистити гранат.
Щоб при очищенні граната не пошкодити його кісточки і в той же час не вимазати руки (від контакту з насінням і шкіркою кінчики пальців темніють і погано відмиваються), потрібно відрізати у плода верхівку і надрізати його шкірку. На деякий час поміщаємо плід в миску з холодною водою. Потім виймаємо плід, підставляємо його під струмінь води і розламуємо на шматочки - насіння випадуть самі.
Якщо ви боїтеся, що дорогоцінні зерна може випадково змити водою, то можна скористатися іншим способом. Ножем виріжте у гранат місце суцвіття. Після цього по ледь помітним виступам ребер плода акуратно розріжте шкірку, намагаючись не пошкодити насіння, і просто розламати плід.
Є ще один варіант, який ніхто не вважає дозволяє контактувати з зернами руками. Розріжте гранат навпіл, потім візьміть миску і покладіть зверху неї грати з великими дірочками, щоб гранат не впав, а дірки могли пропускати зерна. Кладемо гранат на решітку зрізом вниз і акуратно пристукивают по шкірці ложкою. Насіння випадуть в миску самі!
Якщо в процесі очищення гранат ваші пальці все-таки потемніли, то вирішити проблему допоможе лимон. Потріть лимонною часточкою кінчику пальців, а після змийте лимонний сік водою.
Схожі записи:
17 кращих природних антибіотиків
У XX столітті люди навчилися створювати ліки, які лікують від хвороб, раніше.
Продукти-афродизіаки
Ви постійно втомлюєтеся, причому настільки, що навіть запал «відірватися в ліжку» поступово.
5 продуктів, шкідливих для чоловічого здоров'я
Деякі продукти можуть завдати істотної шкоди чоловічому здоров'ю. І якщо не вистачає.
Про користь чаю
Цей напій - один з найбажаніших на столі Украінан. У морози.
6 корисних продуктів для тих, кому за 60
Як не сумно, але після 60 наш організм перестає працювати на повну.