Барбекю в будь-яку погоду
Кожна людина прихильник свого настрою. Це проявляється і по відношенню до барбекю. Одним більше подобається бувати на природі навесні, коли тільки-тільки розпускається ніжна зелень. Хтось любить частіше виїжджати з шашличками влітку, теплими вечорами. Є й прихильники осінніх вилазок, коли опале листя вистилає землю шарудить килимом, а кольори так яскраві, що часом затьмарюють літні фарби. Нерідко зустрічаються люди, регулярно виїжджають на пікніки в морозний час.
Ми хотіли б розглянути не зовсім дикий відпочинок. Тому мова піде про альтанках в яких є барбекю або гриль, мангал, коптильня, плита або піч. або нарешті камін. Такі споруди як правило є стаціонарними і бажаючі, можуть використовувати їх на протязі всього року.
Альтанки з мангалом
Альтанки з мангалом прийшли до нас з Європи. Популярність вони отримали не в останню чергу, завдяки американським кінофільмів. У них часто можна побачити, як люди відпочивають в своїх приватних володіннях біля фонтанів на дачі. наскільки звичним для них є приготування страв на грилі, скільки спеціальних пристосувань для цього придумано. Розумієш - за враженнями і здоровим відпочинком зовсім не обов'язково далеко їхати, все можна дивовижно обставити на своїй дачній ранчо або в садибі.
Фотогалерея альтанок з мангалом або барбекю
Альтанка з піччю
Альтанка з вбудованою всередину садової плитою-піччю або мангалом - найпоширеніший вид. Можна, звичайно, замовити проект, будівництво, начинку, але витрати будуть не маленькими. А якщо ризикнете і побудуєте своїми руками, то отримаєте задоволення і корисну будівництво. Тим більше, що в продажу є на цю тему багато нескладних конструкторів. Як варіант: альтанку будуємо самі, а мангал - піч купуємо готовий або замовляємо у майстри.
Альтанка з мангалом-барбекю виглядає як відкритий павільйон або не засклений веранда. Біля задньої стіни, як правило північній або північно-східній, прибудована піч-барбекю, а можна обладнати повноцінну літню кухню. При будівництві печі - витяжка обов'язкове. Вона може бути побудована разом з піччю, а може бути окремою конструкцією.
Читайте також: Садові альтанки
Альтанки з грилем
Це один з нескладних і зручних варіантів організації барбекю на відкритому повітрі. Металевий переносний гриль можна поставити як в альтанці, так і поза нею, якщо дозволяє погода. Існують також портативні газові грилі або печі. Така конструкція легко забирається після використання в приміщення для зберігання. Вона буде дуже доречна, якщо дачну ділянку у вас невеликий.
У відкритій альтанці або під перголой можна вистоїть кам'яний мангал з металевою топкою. Такий мангал зручний своєї стаціонарної стільницею: можна розмістити продукти, посуд, вино і спеції.
Альтанки з мобільним мангалом
Якщо ви влаштовуєте посиденьки на природі не часто, то вам нема чого будувати стаціонарну піч в альтанці. Сучасні переносні мангали помістяться практично в будь-який альтанці, на них можна приготувати всі страви, що і на стаціонарному мангалі. Щоб ними було зручно користуватися - вибирайте моделі на високих ніжках, або доведеться шукати підставку. Альтанка повинна бути досить місткою. Крім мангала, для комфорту вам буде потрібно столик сервіровки і мінімум садових меблів. Буде здорово і зручно, якщо столик сервіровки буде на колесах.
Матеріал для будівництва альтанки з мангалом
Самим бюджетним, доступним і легко оброблюваним, поза сумнівом, є дерево. Майже всі мають достатньо навичок для роботи з ним. Істотний недолік - горючість. Як варіант, можна використовувати металевий каркас, а дерево просочити складом проти горіння. Найпростішим з них є соляний розчин. Обробляти деревину таким розчином треба не один раз, а хоча б три.
Перевагу слід віддати негорючих матеріалів. Камінь і цегла тут поза конкуренцією. Але якщо ділянка у вас невеликий, то така споруда буде виглядати «важкувато».
Вихід - кована альтанка. Разом з мангалом, виконаним в одному стилі і такий же меблями, дасть фору по надійності, довговічності і солідності, будь-який інший конструкції.
Підготовка до будівництва
Отже, розставлені всі крапки. Обрано місце для майбутньої альтанки, ясний її вигляд. Справа за технічною підготовкою.
Потрібно, по можливості, розглянути в подробицях подібні «альтанки з мангалом, фото» яких в достатку населяють будівельні і дачні сайти. Вам буде легко вибрати той варіант, який припаде до смаку всій родині. На руках в результаті повинен бути креслення, який, може бути, складеться на основі декількох варіантів. Поспішати не варто: креслення слід продумати до дрібниць. Наприклад, він повинен передбачати такі роботи, як підсипка під підлогою альтанки або схему кладки цегли в фундаменті мангала і його трубі.
Читайте також: Натяжна стеля в ванну
Самому будівельнику має бути гранично ясно, як він буде переносити всі свої задумки і напрацювання з паперу на конкретне місце, де існує певний рельєф ґрунту, який також повинен бути врахований в проекті.
Повинна бути ясність і з підбором матеріалів. Вони досить стандартні, крім шамотного цегли - того самого, який використовується навіть в металургії.
Будівництво альтанки з мангалом
Ну, ось і настав момент, коли починає будуватися «альтанка з мангалом своїми руками». Починати доведеться з пристрою фундаменту, який потрібен і для мангала, і для стовпів-опор альтанки, і для підлоги. Фундамент наявний не дуже глибокий (він буде в землі сантиметрів на 30 і на 10 см - над підлогою), але армований металом і залитий бетоном.
В яму встановлюємо опалубку, укладаємо арматуру, яка не дозволить фундаменту растрескаться. При закладці фундаменту потрібно не забути про прокладання отворів для електропроводки і водопроводу зі зливом.
Будь етап будівництва зажадає від майстра акуратності і уважності. Важливо дотримати всі намічені розміри, інакше навіть найдорожчий декоративний цегла втратить свою красу, а мангал не буде виглядати презентабельно. Арочні отвори найкраще робити за шаблонами. Всі ці технологічні подробиці будівництва альтанки для дачі, фото послідовних робіт можна подивитися в Інтернеті.
Економ варіант альтанки з мангалом на дачі
Пройдіться по спеціалізованих магазинах, придивіться до металевих ящиках-Мангалом з різними удосконаленнями. Ви побачите дачні мангали з навісами, розбірні мангали, які легко власноруч зібрати. Вони, до речі, оснащені витяжними трубами.
Такі мангали чудово поєднуватимуться з простою альтанкою або легким навісом. Досить буде просто вивести трубу від мангала в сторону і вгору, щоб вона піднімалася над дахом альтанки.
А якщо немає на ділянці і такий альтанки, можна обійтися елементарним тентом, легкої сезонної конструкцією від негоди. Сюди можна поставити мангал, а також і необхідні меблі. Ось і вийде прекрасний літній місце з мангалом для сімейних і дружніх посиденьок.