Перед нами слово з орфограммой "Правопис особових закінчень дієслів". Щоб переконатися в цьому і правильно написати це слово, розберемо його за складом.
Ти дуже тонко ріжеш хліб.
Що робиш? Ріжеш. Це дієслово. Змінна частина мови. Закінчення їж (ріжу). Все інше основа слова. Корінь реж.
Отже, ми переконалися, що орфограмма знаходиться в закінченні. Згадуємо правило. Щоб правильно написати особисте закінчення дієслова, потрібно знати відмінювання, особа і число. Визначимо відмінювання. Поставимо в інфінітив. Що робити? Різати. Дієслова, які закінчуються на ать, відносяться до першого дієвідміні. Цей дієслово вжито у формі 2 особи однини. У дієслів 1 дієвідміни 2 особи однини в закінченні пишеться їж / yoшь.
Таким чином, пишемо ріжеш.
модератор вибрав цю відповідь найкращим
Це дієслово, який відповідає на питання "Що робиш?"
Для того, щоб вибрати правильне закінчення, потрібно спочатку визначити відмінювання цього дієслова. Так як дієслово в початковій формі (різати) закінчується на "ать", то це 1-е відмінювання. А в закінченнях дієслів 1-го відмінювання 2-го особи пишеться закінчення "їж". Тобто, в даному випадку правильно писати ріжеш.
Приклад пропозиції: "Чим ти ріжеш овочі?"
Розбір слова за складом (він же морфемний розбір): "реж" - корінь, "їж" - закінчення. Основа слова - "реж."