Заготівлю садового компосту краще починати восени, так як зараз він виростає особливо стрімко завдяки рослинним залишкам з ділянки. Але при цьому може дачник бути впевненим, що в підсумку він отримає саме добриво, а не джерело грибних і бактеріальних хвороб?
Кращий компост - «на ногах»
Правильна компостній купа - не та, що лежить на землі, а та, яка стоїть «на ногах». Оскільки нижній шар компосту складався раніше, то раніше і дозрів, він щось нам і потрібен! Нижній шар простіше взяти, якщо компостний короб стоїть вище рівня землі, і у нього є заслінка. В цьому випадку відкриваєш її і вигрібаєш добриво, а решта маса поступово осідає. Купку можна поповнювати рослинними залишками далі - процеси перегнивання продовжаться. Але цей спосіб підходить для тих, хто має один компостний короб, а в ньому працюють черви, прискорюючи перетворення відходів в перегній.
Чи потрібен компосту кисень?
Згадаймо, як раніше в селах ставилися до купі гною - ніколи її ніхто не перелопачував. Ні в якому разі не чіпали і силос. Точно так само і з компостній купою - не потрібно її ворушити або протикати. Тим самим ви тільки стимулюєте роботу інших мікроорганізмів, активуєте додаткові бродіння. В результаті в компості залишаться перепріли шматки.
Для того щоб у мікроорганізмів був кисень, просто не потрібно ущільнювати компостну купу.
Три краще, ніж два
Скільки має бути коробів на ділянці? Мінімум два, оптимально - три. Щоб органічна маса, яка потрапляє в купу, повністю розклалася, 1-2 років мало.
Чим різноманітніше органіка в компості, тим вона багатша мікроелементами. Покращують його якість рослини, багаті білком і вітамінами, такі як кульбаба, кропива, живокіст, деревій.
Зелену масу (трава, дерен, мох та інші) бажано чергувати сухими «коричневими» матеріалами (подрібнені гілки, тирса, солома, кора дерев та інші). Чим дрібніше фракція, тим швидше протікають процеси розкладання.
Як листковий пиріг
Компост необхідно робити, як листковий пиріг, перемежовуючи органічні матеріали з грунтом, торфом. Підійде будь-який грунт, в тому числі і пісок.
На 10 см шару органіки кладуть 5 см почвогрунта.
Тепло і волога
Для більш інтенсивної роботи мікроорганізмів в компостній купі необхідно підтримувати тепло і вологу. Для цього поливати її потрібно як мінімум водою, дощі теж добре. Але прискорити процеси розкладання як спеціальні прискорювачі, сечовина, так і трав'яні настої, і навіть зацвілої вода.
На короб розміром 1 х 1 м досить приблизно двох відер води один раз в тиждень - в разі, якщо немає дощів. Головне не дати купі пересихати. З цією метою її можна накрити.
Більш висока температура в компостері ефективніше пригнічує хвороботворні мікроби. Її підвищення сприяють гній, пташиний послід.
Добавки і наслідки
Садівники нерідко додають в компостер золу, а іноді і вапно. Однак все любить міру. Надлишкова зола в компості може поміняти реакцію середовища, в результаті чого з'являються паразити. Після внесення під картоплю, наприклад, можлива поява парші.
Вапно бажано вносити не в компост, а безпосередньо в грунт. Причому робити це треба з урахуванням стану цієї самої грунту.
Компост - джерело хвороб?
Про що говорять запахи
Якщо компост загниває, від нього виходить неприємний запах, в ньому з'являється слиз - це означає, що в купі відбуваються білкові розкладання. А білок найбільше присутній у відходах тваринного походження. Компост починає загнивати і в разі надмірності азоту. Нейтралізувати гнильні процеси можуть матеріали і відходи, які перегнивають повільно, споживають азот. Наприклад, тирса, гілки.
Санітарні норми
Чому в компості небажано використання відходів тваринного походження (залишки м'ясних страв) і фекалій людини і домашніх тварин? Присутність подібних «продуктів» загрожує виникненням і розвитком хвороботворних бактерій. Вони можуть жити дуже довго, їх не нищить ні час, ні температура всередині компосту в 60-70 ° С. Крім того, в компості можуть виявитися всі хімічні елементи, присутні в таблетках, які людина приймає, і препаратах, якими лікують тварин.
А «хімія», що міститься в стоках з миючими засобами, разом з компостом дуже швидко виявиться в овочах і ягодах. Не потрібно створювати собі проблем, це елементарне дотримання санітарної гігієни.
Що можна і що не можна класти в компост