Для людини Новий рік - довгоочікуване свято і можливість повеселитися. А ось для організму це справжнє випробування. У більшості випадків він справляється з усіма труднощами нашого святкового «відриву», але іноді навіть для молодого і здорового тіла новорічні пригоди не проходять даром. Сьогодні ми поділимося корисними порадами з виживання в святкові дні, щоб не завдавати особливого збитку для організму, але і не порушувати традиції, що склалися.
Головні небезпеки
Якщо не брати до уваги, що хтось випадково випаде з вікна або загориться ялинка, то головними небезпеками для відзначають залишається «важка» їжа і міцні напої. Статистика показує, що під час святкування з'їдається в 1,5-2 рази більше їжі, ніж в будній день і випивається місячна доза алкоголю.
Тому перший і найважливіший рада - їжте все потроху, а частина випивки, як мудрий господар, бережіть на потім, адже попереду ще різдвяні свята, які нікому не захочеться пропустити.
Які органи приймають на себе головний удар?
Серце, мало того, що працює в посиленому режимі, так ще й не встигає адаптуватися до мінливого стану судин. Через це навіть у здорової людини спостерігаються аномально швидкі зміни артеріального тиску, які можуть привести до інсульту, інфаркту, гіпертонічного кризу, миготливої аритмії, і іншим небезпечним станам. У важких випадках свято може закінчитися разом з зупинкою серця. Правда, подібні трагедії трапляються вкрай рідко і переважно з людьми, страждаючими хронічними серцевими захворюваннями.
Єдиним способом захисту серцево-судинної системи від збоїв, є дотримання культури вживання алкогольних напоїв. Не варто змішувати все підряд і відправлятися в новорічну пробіжку з друзями по нічному місту. З обережністю ставитеся до паління (особливо, кальяну), кава і енергетичних напоїв - разом з алкоголем вони можуть дати непередбачуваний результат. Людям з хронічними захворюваннями ні в якому разі не можна порушувати медикаментозне лікування.
Перед святами не завадить прийняти вітаміни, корисні для серця і судин. До них відносяться: аскорбінова кислота (вітамін C), ретинол (вітамін A), токоферол (вітамін E), полінасичені жирні кислоти (вітамін F), тіамін (вітамін B1), піридоксин (вітамін B6), також такі мікроелементи, як магній, калій, фосфор і селен. Прийом профілактичних препаратів і вітамінів варто продовжити і після святкування, так як багато негативні прояви в роботі серцево-судинної системи виникають на наступний день.
Печінка. Для перетравлення жирної їжі потрібно багато жовчі, що виробляється печінкою. У новорічну ніч ми їмо безліч висококалорійних продуктів, через які печінку змушена працювати на знос, а тут ще й продукти розпаду алкоголю, які пошкоджують стінки її клітин. Так що, якщо після тривалого вживання жирних страв і алкоголю ви відчуєте неприємну тяжкість в правому підребер'ї, підвищену температуру і гіркота в роті, знайте, що ваша печінка знаходиться в критичному стані.
Допомогти печінки здатні гепатопротектори. В даний час є натуральні препарати рослинного і тваринного походження, а також на основі есенціальних фосфоліпідів і амінокислот. Щоб відновити печінку після свят лікарі рекомендують пройти профілактичний курс, який може тривати від однієї до чотирьох тижнів.
Нирки очищають кров від непотрібних і шкідливих речовин. Вони діють подібно до фільтру для води, накопичуючи в собі непотрібні домішки і відправляючи їх з сечею в санвузол. При вживанні жирної їжі та алкоголю в кров надходить безліч токсинів через що ниркам доводиться з подвійним зусиллям проганяти через себе кров, щоб вивести з-під удару інші органи. А після закінчення застілля, їм доводиться працювати в умовах низького вмісту рідини.
Щоб знизити навантаження на нирки, випийте перед сном чашку зеленого чаю. Він містить в собі масу антиоксидантів, які нейтралізують частина токсинів поки ви будете спати. Після пробудження пийте воду у великих кількостях. Протягом дня невеликими порціями можна випити до двох-трьох літрів, які допоможуть відновити водний баланс і, знизивши навантаження на нирки.
Підшлункова залоза виробляє травні ферменти, які в звичайному стані допомагають перетравлюватися їжі. Тому, коли в шлунок постійно надходить їжа, та ще й різноманітна, що вимагає вироблення різних ферментів, підшлункова працює у форсованому режимі. Крім того, вживання алкогольних напоїв сприяє зниженню цукру, що також позначається на роботі підшлункової. В результаті застілля «від пуза» може привести до запалення органу (панкреатиту), а у важких випадках і відмирання його частини (панкреонекрозу), коли мова йде вже про порятунок життя.
Щоб уникнути неприємних наслідків, за годину до початку застілля рекомендується випити ферментні препарати, які допоможуть підготувати травну систему до перетравлювання їжі. Те ж саме слід зробити і перед сном, додавши до ферментної таблетці сорбенти, які поглинуть частина токсинів. Щоб пом'якшити удар від алкоголю, з'їжте перед чаркою трохи їжі багатої білками (риба, м'ясо). Потім дотримуйтеся наступного режиму: випили, трохи закусили, потанцювали або прогулялися.
Найбільш шкідливі страви і напої
Спиртне. Міцні напої негативно впливають на всі вищеописані органи. Тому щось, а їх потрібно вживати в міру, намагатися не змішувати газовані напої зі звичайними, а також по черзі не змінювати градуси.
Смажене м'ясо. Запечена птах і свинина - висококалорійний продукт, який важким тягарем лягає на шлунок, підшлункову залозу, жовчні протоки і печінку. Дієтичним варіантом птиці є індичатина, а замість свинини набагато корисніше з'їсти м'ясо молодого теляти.
Тарталетки. Закуски з жирного тіста і такий же начинки наносять удар по печінці та підшлунковій. Їх можна замінити смачним канапе з хлібом.
Цитрусові. Мандарини, лимони, грейпфрути дратують стінки шлунка, а також в сукупності з іншими харчовими продуктами можуть негативно впливати на печінку і нирки. Тому людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту варто з обережністю вживати ці фрукти.
Соки. Будь-натуральний сік стимулює секрецію шлункового соку. Через це що знаходяться в шлунку алкогольні напої швидше всмоктуються в кров. Тому ніколи не запивайте алкоголь соками і не зловживайте коктейлями, в складі яких вони знаходяться. Найкраще сік вживати перед трапезою (коли тільки прийшли в гості і перед чаркою їсте). Він підготує шлунок до прийому їжі, помітно полегшивши її переварювання.
Корисні поради
• Ні в якому разі не сідайте голодними за святковий стіл. Багато перед застіллям спеціально обмежують себе в їжі. Одні влаштовують собі розвантажувальний день перед гулянням, інші діють з розрахунком «щоб більше влізло!». Але насправді цілий день голодувати - це найкращий спосіб потім переїсти, так як голодний організм не здатний контролювати кількість з'їденої їжі, адже йому весь час здається, що її мало. Тому не варто мучити себе, перекушуйте вдосталь, а розвантажувальний день можна зробити і за 2-3 дні до Нового року.
• Змішуючи шампанське з іншими міцними напоями, ви ризикуєте до кінця святкування заснути в салаті. Однак це не найбільша проблема - шлунок, печінку, підшлункова і нирки можуть не витримати подібних експериментів. Але це не означає, що потрібно повністю відмовитися від шампанського або інших напоїв. Виберіть щось одне. Якщо ваш вибір впаде на міцні напої, випийте опівночі шампанське і гарненько його закусите. Після того як шлунок спорожніє можна приступити до вживання інших видів алкоголю.
• Пам'ятайте, що градуси повинні бути на одному рівні або поступово підвищуватися. Це правило дозволить не сп'яніти за годину-дві і знизить навантаження на органи.
• Під час застілля не забувайте пити воду. Завдяки цьому ви зможете уникнути гострого зневоднення, допоможете організму швидше вивести токсини, знизивши навантаження на нирки.
• Якщо ви давно не пили спиртні напої, проведіть артпідготовку перед боєм. За 2-3 дні до застілля введіть в свій раціон 50 грам коньяку або будь-якого іншого напою. Це дозволить підготувати внутрішні органи до майбутнього стресу. Також деякі фахівці рекомендують випити 50 грам міцного напою за 1-2 години перед святкуванням.
• Їжте багато, але не все відразу. Краще робити багато маленьких перекусів, ніж наїстися і залишився свято ходити з вагою в животі.
• Не забудьте перед новорічною ніччю гарненько подрімати. Хороший відпочинок дозволить організму набратися сил, які, повірте, вам знадобляться.
готуємо аптечку
Перед святом обов'язково перевірте свою аптечку на наявність гепатопротекторів, ферментних, протиблювотних, діарейних препаратів і адсорбентів. Не завадять такі традиційні ліки, як аспірин, перекис водню. Приправте все цього протиопіковими препаратами, бинтами і пластирами.
Пам'ятайте, що наші поради носять лише рекомендаційний характер і розраховані на відносно здорової людини. Якщо ви страждаєте хронічними і тим гострішими формами захворювань органів шлунково-кишкового тракту, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Щасливого Нового року!