Більшість людей вважають за краще натуральний бджолиний мед, але підробка і розведення меду отримали в наш час широке поширення. Етикеток з написом "натуральний мед" не завжди можна вірити. Існує безліч сортів меду, а також і безліч цукрових сиропів та інших інгредієнтів, які недобросовісні виробники додають в натуральний мед, тим самим розбавляючи його. Жоден домашній тест не може достовірно визначити наявність такого інгредієнта в меді. Проте, скористайтеся переліченими нижче порадами, щоб визначити, натуральний ви купуєте мед чи ні.
правити Кроки
Правити Метод 1 з 3:
Перевірка меду перед покупкою
Прочитайте інформацію на етикетці, але не закінчуйте на цьому перевірку. Перевірте написи навколо назви бренду і логотипу, а також список інгредієнтів на предмет всіляких "добавок" і "ароматизаторів". Натуральний мед повинен складатися тільки з одного інгредієнта - меду. Але навіть якщо ніякі інші інгредієнти не вказані в списку, виробник може приховувати правду.
Спробуйте запропонований зразок меду. Проба меду на смак не є достовірно точної перевіркою меду на предмет добавок, але якщо вам не сподобається смак меду, ви його не купите. Але навіть якщо смак меду здасться вам "дивним", це не означає, що він не натуральний. Існують різні сорти меду, зроблені з нектару різних кольорів, соку рослин і навіть секреції комах, які споживають сік рослин. [7] Кожен сорт меду має свого смаку, і навіть мед від одних і тих же бджіл може відрізнятися рік від року, так як бджоли збирають нектар з різних джерел.- Більшість продавців не дозволяють відкривати барку до покупки меду. Запитайте, де можна спробувати мед, але не наполягайте, якщо дегустація не пропонується.