Навіть якщо сніданок не входить у ваші звички, умовте себе з'їсти з ранку кілька ложок вівсяної або гречаної каші без масла або молока. У каші багато вуглеводів. Не любите кашу - з'їжте бутерброд з житнього хліба і сиру. Але без масла і цукру в чаї.
Якщо ваш організм протягом дня не отримає свою норму вуглеводів, то ввечері, і особливо вночі, ви обов'язково накинетеся на їжу - організм обдурити складно.
Передчуваючи рясне святкове застілля, ми підсвідомо відмовляємося від їжі днем з метою не переїсти. Це не має сенсу, так як вночі голод обов'язково дасть про себе знати, і ви будете поглинати блюда, не замислюючись про наслідки.
Обдурити голод і не перебрати калорії вам допоможе диво-салат.
Наситившись, наприклад, канапе з сьомгою і сиром, бажання покласти собі подвійну порцію олів'є або оселедця під шубою у вас скоротиться як мінімум удвічі.
Налягайте на овочі
М'ясо по-французьки або запечений гусак принесуть менше шкоди вашій фігурі, якщо є їх вприкуску зі свіжими огірками. В овочах і зелені міститься багато клітковини, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові і не дозволяє гастрономічним надмірностей відразу ж відкладатися в жир на вашій талії.
Зовсім відмовлятися від спиртного в свято не потрібно, головне - правильно вживати і закушувати. Оскільки алкогольні напої тільки підсилюють апетит, то перед тим, як випити, з'їжте кілька оливок, шматочок сиру, м'яса або бутерброд з ікрою. Цей нехитрий прийом допоможе притупити почуття раптово розігралася голоду.
Якщо для вас не дуже принципово, що пити в новорічну ніч і наступні святкові дні, то інформація про калорійність спиртних напоїв вам цілком може стати в нагоді.
У таблиці вказана середня калорійність напоїв, так як у кожного виробника вона може трохи відрізнятися.
Очевидно, що перевагу слід віддати сухого шампанського або сухого білого вина. З міцніших напоїв - текілу або мадері.
Соки з магазину і солодка газована вода теж несуть в собі приховані калорії і зайвий цукор. Звичайно, якщо ви обмежитеся 1-2 склянками, то нічого страшного не станеться. Але, з огляду на тривалість зимових канікул в поєднанні з рясною їжею, таке питво краще взагалі не розглядати, якщо ви хочете відсвяткувати зустріч Нового Року з мінімальними втратами для фігури.
Соки і газовані напої цілком можна замінити домашнім морсом або холодним несолодким чаєм з фруктами і ароматними спеціями.
Наприклад, на основі густого натурального йогурту або сметани можна приготувати десятки різних соусів з додаванням французької гірчиці, соєвого соусу, хрону, спецій, бальзамічного оцту, зелені, часнику та інших компонентів.
Складіть меню правильно
Обслуговуйте себе самостійно
Привітні господарі, особливо, якщо вони вже почали відзначати свято до вашого приходу, завжди з великим задоволенням покладуть в вашу тарілку всього потроху так, що вийде дуже багато. А вам буде вже ніяково відмовити господині будинку. Постарайтеся підкладати їжу на свою тарілку самостійно, щоб контролювати те, що ви їсте і скільки.
День після застілля
Ми звикли доїдати на наступний день те, що залишилося після застілля. Всі ми знаємо, що ці страви не просто шкідливі, а навіть небезпечні для здоров'я, але все одно їмо. Цього року пора зробити виняток із власних правил і почати новий рік з чистого аркуша.
Якщо у вас не заплановані походи по гостях, зробіть цей день розвантажувальним. Не варто сприймати цю пораду буквально і пити один лише несмачний кефір.
Ваш організм зараз як ніколи потребує води. Пийте воду багато і часто, краще негазовану. Постарайтеся випивати по 1 склянці води щогодини.
Їжте білок і овочі - відварне м'ясо, птицю, рибу, сир, яйця, печінку, капусту, помідори, огірки, зелень, салат. З цих продуктів можна приготувати безліч різних салатів, щоб не зіпсувати собі святковий настрій нудною курячими грудками.
Вимикайте телевізор і користуйтеся моментом: зимові канікули - прекрасна можливість активно провести час з дітьми, покататися з гірки, зліпити десяток-другий сніговиків, відправитися в ліс на лижах або в міський парк на ковзанах. Не вмієте кататися? Тоді будуйте неприступні фортеці і грайте в сніжки!
Залишайтеся завжди в формі і будьте красиві! Веселих вам новорічних свят і незабутніх вражень!