Однією з головних причин набору зайвої ваги є переїдання. У разі якщо людині не вдається вчасно зупинитися, обсяг його шлунку може збільшитися до декількох літрів. Щоб не стати заручником переїдання, слід використовувати ... руку - саме вона здатна допомогти «зупинити» Ваше прагнення використовувати їжу в необмежених кількостях. Долоню, пальці, кулак, жменю - то, завдяки чому вдасться виміряти добову порцію продуктів.
Вимірюємо добову порцію продуктів за допомогою долоні, кулака, жмені і пальців
Першим способом вимірювання добової порції є долоню, з її допомогою слід визначати кількість споживаного м'яса і риби. Так, денна порція для жінок - шматочок, який в довжину і ширину буде відповідати розміру жіночої долоні. Вага такої порції становитиме приблизно 100-150 г.
Чоловікам дозволено вжити вдвічі більше м'яса і риби за день, тобто не одну «долоню» м'яса в день, а дві. Якщо норму перевищити, корисні речовини почнуть відкладатися в жирові запаси.
З використанням долоні також вимірюється добова доза яєць і бобових. Сочевиця, квасоля, горох та інші бобові сприяють нормалізації травлення і надають відчуття ситості. Проте надмірне захоплення такими продуктами може перешкоджати їх засвоєнню і стати причиною газоутворення. Що стосується яєць, то бажано, щоб їх добове кількість не перевищувала однієї штуки. Ці правила актуальні як для жінок, так і для чоловіків.
Добова порція їжі, яку вимірюється також за допомогою кулака. У добу, як жінкам, так і чоловікам слід з'їдати рівно стільки сиру, скільки поміститься в кулак. Незважаючи на те, що сир є дуже корисним продуктом, його кількість все варто ретельно контролювати. Так як це білковий продукт, його надмірне вживання може негативно позначитися на роботі нирок.
В кулаках також вимірюється добова порція овочів і фруктів, але в цьому випадку кількість вживається для чоловіків і жінок. Так, для представниць прекрасної статі норма - чотири кулака на добу, а для чоловіків - шість кулаків.
Жменею вимірюється добова порція вуглеводів - картоплі, локшини, каш і т.д. Засвоєння організмом цих продуктів відбувається досить повільно, тому слід особливо ретельно стежити за розміром порцій. Так, жінкам буде достатньо з'їдати в день 2 жмені, а чоловікові - 3. Точно така ж ситуація і з солодощами. Наприклад, якщо з'їдене тістечко або морозиво прирівнюється до 1 порції каші.
Кожен палець на руці - певна міра для продуктів. Наприклад, верхня фаланга великого пальця - добова порція масла, горіхів або чорного шоколаду, яке слід вживати як чоловікам, так і жінкам.
Кількість сухофруктів в день повинно міститися у верхній частині долоні, де розташовані пагорби. Добова порція сиру не повинна перевищувати довжину і ширину двох пальців.
Орієнтуючись на свої руки, Ви зможете легко визначати добову порцію продуктів. Завдяки цьому простому вимірюванню розміру порцій вдасться дуже легко контролювати кількість їжі, що вживається в добу, і, відповідно, швидко скидати зайву вагу.