Як і з чим їсти сир, якщо його в чистому вигляді не подобаються, і навіть дивитися на нього не можете.
Або, можливо, є причини, за якими ви не можете вживати його в натуральному вигляді? Тоді спробуйте приправити сирок сметаною з цукром або згущеним молоком.
Особливо ці доповнення будуть доречні, якщо сир дуже сухе або кислуватий на смак. Як варіант можете використовувати ще і йогурт.
А щоб «вичавити» з сиру максимальну користь і отримати при цьому ще й масу задоволення, намагайтеся його вживати в поєднанні з якимись смачними і корисними продуктами. Наприклад, доповніть родзинками чи іншими сухофруктами, варенням або джемом.
Або потріть на тертці шоколад і посипте їм сир. Чи не будуть тут зайвими і горіхи, виноград, цукати, ягоди або шматочки свіжих фруктів (абрикоси, персики, ківі, апельсини, яблука, груші).
Навіть з такими доповненнями сир здається вам несмачним? Тоді спробуйте скористатися простим рецептом. Візьміть дві частини сиру, одну частину вершкового масла, цукор (за смаком, а можна замінити його згущеним молоком або медом) і за допомогою блендера перетворіть всі ці інгредієнти в однорідну пастоподібну суміш.
В результаті у вас вийде ніжна повітряна маса, що нагадує солодкі глазуровані сирки, тільки набагато смачніше.
Головне, в ній немає будь-яких хімічних домішок типу ароматизаторів, стабілізаторів, підсолоджувачів та інших шкідливих добавок, які так люблять використовувати на виробництвах для продовження терміну придатності швидкопсувного продукту і надання йому присмаків і запахів.
Якщо ж вам не підходить жоден із запропонованих варіантів вживання сиру, ви можете приготувати з нього густий і дуже поживний напій - смузі. У ньому смак кисломолочного продукту буде практично непомітний. Щоб його приготувати за допомогою блендера подрібніть і ретельно збийте наступні інгредієнти: який-небудь м'який свіжий або заморожений фрукт (банан, персик, ківі, абрикос) або ягоди, сир (грамів 100), трохи молока або кефіру (не більше 150 мл). Якщо віддаєте перевагу напої солодші, додайте трішки цукру або меду. Такий напій стане прекрасною альтернативою вашому сніданку або вечері або відмінним варіантом для легкого перекусу.
Ось, мабуть, і все самі смачні і корисні варіанти, як і з чим їсти сир. Але ж з цього унікального продукту ви можете приготувати ще масу смачних ласощів, як за допомогою термообробки, так і без неї. Але це вже зовсім інша історія.
Способи приготування смачних пельменів за допомогою мікрохвильової печі
Ми їмо тільки домашні пельмені, самі їх ліпимо і з домашнього фаршу. ...
Як правильно смажити у фритюрі і основи безпеки при роботі з ним
які відмінні поради по готуванні у фритюрі, спасибі, стільки цікавого ...
Незвичайний і цікавий варіант торта «Ярославна» з прошарком з безе
Домашній тортик Ярославна просто супер, особливо крему вразили, зо ...