Вам знайома ситуація, коли після цілої ночі "зубріння" на іспиті пам'ять підводить? А напередодні напевно перебивалися вермішеллю швидкого приготування, бутербродом всухом'ятку або якими-небудь гамбургерами? Отримавши так звані "порожні" калорії, ви вгамували голод, а ось мозок залишився без підживлення. Якщо ж хочете, щоб ваша пам'ять вбирала необхідну інформацію, як губка, подбайте про їжу не тільки для тіла, але і для розуму. У буквальному сенсі.
Міф 1. Шоколад покращує розумові здібності
Для роботи нашого мозку дійсно потрібно глюкоза, проте організму її легше виділяти з фруктози, ніж з сахарози, так що краще їсти фрукти (відмінний варіант - виноград), ніж шоколад.
Останні дослідження свідчать про те, що ефект від шоколаду схожі на никотиновому: він дійсно заряджає енергією, але дуже короткочасно, після чого стан погіршується, а разом з ним і розумові здібності.
Міф 2. Деякі шоколадні батончики здатні "заряджати мізки"
Про шоколадні батончики взагалі краще забути: найчастіше першу частину свого гордого назви вони зовсім не виправдовують. Разом з ними ви отримуєте лише порожні калорії і ще масу незрозумілих речовин з індексом Е. До складу батончиків входять горіхи, заперечите ви. Але вже точно не волоські! А адже саме вони містять такі необхідні для підживлення звивин омега-3 жирні кислоти.
Міф 3. Кава і енергетичні напої допомагають зосередитися
Міф 4. Всі консерви однаково марні
Якщо у вас немає ні часу на приготування їжі, ні турботливої мами поруч, то навіть консерви з магазину можуть надати неоціненну допомогу. Сміливо купуйте кільку, скумбрію і сардини - вони забезпечать організм омега-3 кислотами, і те, що п'ять хвилин тому здавалося "Тьмутаракань", раптом виявиться ясним і зрозуміло викладеним матеріалом.
1.большой пийте. Так ви будете краще зосереджуватися і знизите ймовірність головного болю. Справа в тому, що мозок дуже страждає від нестачі рідини. Перевагу краще віддати мінеральній воді, зеленому чаю, фруктових соків, розведеним кип'яченою водою.
2. Вам зараз особливо необхідні вітаміни групи В, так що включайте в раціон вівсянку або мюслі, гречану кашу, рис (рисові супи з овочами, плов), а при приготуванні своїх улюблених бутербродів з ковбасою використовуйте хліб грубого помелу. Не забувайте про молочні продукти: сирок, йогурт або склянка кефіру забезпечать вітаміном В2 і послужать відмінним перекусом, а стакан молока на ніч буде сприяти безтурботному сну. Риба, яйця, м'ясо підтримають ваші сили і підгодують мозок вітаміном В12.
1. Необхідно терміново запам'ятати великий обсяг інформації? Скористайтеся улюбленим прийомом багатьох театральних акторів: під час заучування з'їжте кілька скибочок ананаса. Велика кількість активних речовин, які містяться в цьому фрукті, допоможуть вам утримати в пам'яті великий обсяг інформації.
2. Має бути іспит з іноземної мови, і ви освоюєте його експрес-методом? Налягайте на цитрусові, адже ударна доза вітаміну С сприяє кращому сприйняттю нової інформації.
3. Чи відчуваєте нервозність і втому? Вам допоможе ріпчаста цибуля. Тільки не наїдайтеся перед іспитом, не те занервує викладач. Лук сприяє розрідженню крові, за рахунок чого поліпшується постачання мозку киснем. При розумовій перевтомі і психічній втомі з'їдайте по половинці лука щодня, і результат не забариться себе чекати.
5. Якщо хочете вразити екзаменатора своїми геніальними ідеями. випийте напередодні кминний чай: 2 чайні ложки насіння на чашку залити окропом і дати настоятися. Ефірні масла, що містяться в чудо-напій, стимулюють нервову систему і сприяють творчій активності.
Дотримуючись заповіді правильного харчування під час сесії, все ж не забувайте і про підручники! Удачі вам, студенти!