У нашому організмі міститься приблизно 25 мг йоду. Більша частина цього мікроорганізму зосереджена в щитовидній залозі. Саме йод допомагає щитовидній залозі виробити гормон - тироксин. Цей гормон стимулює обмінні процеси в організмі і підсилює окислювальні процеси.
Серед продуктів багатих на йод відзначимо яловичину, масло, фрукти, яйця і звичайно морепродукти. Добова норма йоду складає 100-200 мг.
Крім ендокринної системи йод необхідний для роботи мозку та імунної системи. Нестача йоду призводить до нездатності навчання у дітей і іншим розумовим розладам.
Наступним на черзі серед корисних для ендокринної системи мікроелементів є хром. В організмі він міститься в залозах внутрішньої секреції, печінки і кишечнику. Хром необхідний для вуглеводного обміну і стабілізації інсуліну в крові. При заняттях спортом, хром допомагає зміцнити м'язи.
Добова норма хрому становить 50-200 мг. Його у великій кількості можна доставити в організм за допомогою вживання в їжу грибів, морепродуктів, м'яса і цільнозернових продуктів. В якості харчових добавок, при дефіциті хрому, можна використовувати пивні дріжджі.
Для поліпшення роботи статевих залоз потрібно харчуватися продуктами, які містять в своєму складі цинк. Крім того, цей елемент впливає на правильну роботу гіпофіза, підшлункової залози і нормальну роботу всіх клітин організму. При нестачі цинку погіршується склад крові і сповільнюється зростання. Крім того, через брак цього мікроелемента можуть з'явитися проблеми зі шкірою, харчові алергії, втома, остеопороз, катаракта очей і ін.
Найбільше цинку в рослинних продуктах (бобових, злаках і ін.), Печінки, яєчному жовтку і курячому м'ясі.
На закінчення статті про корисні для ендокринної системи елементах потрібно сказати про селен. Про це мікроелементі ми вже розповідали на сторінках цього сайту. Селен необхідний для зміцнення імунної системи. Цей природний антиоксидант здатний запобігти розвитку пухлинних клітин. Крім того, діючи в зв'язках з цинком, вітамінами B і С, бета-каратином, селен посилює їх ефективність.
Організм споживає 0,5 мг селену. Цей мікроелемент міститься в часнику, горіхах, оселедця і морепродуктах. Також їм багатий прополіс.