Щоб запори стали спогадами про минуле, треба їсти більше продуктів, в яких багато клітковини - рослинних волокон. Організмом вони не перетравлюються, але істотно пом'якшують стілець. Розчинна клітковина, вбираючи в себе з кишечника воду, утворює свого роду желе - воно і робить калові маси м'якими. А нерозчинна клітковина надає їм обсяг. Рослинними волокнами обох видів багаті багато овочів.
Скільки потрібно клітковини?
Для людини, якого долають запори, овочі разом з фруктами повинні займати не менше 50% обсягу щоденного раціону. Дієтологи радять збільшувати вживання клітковини потроху, по 20-25 г в день. Робити це слід поступово, адже кишечник повинен адаптуватися до її появи в незвичних обсягах.
Але справа не тільки в кількості клітковини. Багато день у день їдять майже одні й ті ж овочі. З точки зору збалансованості клітковини, це неправильно. Необхідно розширювати асортимент городньо-польової продукції. Адже чим більший вибір, тим різноманітніше варіанти клітковини, розчинної і нерозчинної.
овочевий асортимент
В принципі, орієнтуйтеся на колір, не помилитеся. Помаранчеві, червоні, зелені, жовті овочі - у всіх них багато різної клітковини. Перевага, звичайно, слід віддавати сирим овочам - в них все цінні речовини зберігаються в незмінному складі повністю.
Все літо і осінь в наявності свіжі редис, ріпа, кабачки, огірки, баклажани, помідори, солодкий перець, гарбуз. А капуста, морква, буряк доступні цілий рік. Взимку і навесні свіжі плоди добре доповнюють мариновані, квашені та солоні овочі.
Добрих слів заслуговують гарбуз, селера і морська капуста (ламінарія). У них, крім розчинних і нерозчинних харчових волокон, в достатку містяться інші їх види: пектини - в гарбузі, лігнін і полісахариди - в ламінарії, селері. Завдяки такому хімічному складу, дія цих овочів на кишечник комплексне, м'яке і зовсім безпечне.
Більше калію і магнію!
Для активізації товстої кишки потрібні солі калію, магнію, розчинені в соках рослинних продуктів. Магній бере участь у передачі нервових імпульсів, а калій - в її м'язових скороченнях. Ці макроелементи надходять в кишечник тільки з води і їжі.
Калію багато в картоплі, особливо печеному (у вареному його майже не залишається), квасолі і горосі, моркві, гарбузі, петрушці, шпинаті. Магнієм багаті бобові, кунжут, гірчиця, а також селера і морська капуста. Дуже багато магнію втрачається при переробці продуктів: при очищенні картоплі - близько 35%, при консервуванні квасолі і зеленого горошку - до 43-56%, а кукурудзи - 60%.
Капуста, морква, огірок
Огірок також незамінний при лікуванні хронічних закрепів. Його клітковина дуже ефективно стимулює кишечник. Дієві і свіжі плоди, і місячний розсіл (тільки сіль, без спецій) огірків, і порошок з висушеної шкірки.
Лідер всіх овочів
Але з усіх овочів поза конкуренцією - столовий буряк. Це століттями перевірене проносний засіб. Якщо щодня натще з'їдати салат з вареного буряка, заправлений олією, або пити по півсклянки бурякового соку, про запорах можна буде зовсім скоро забути.
- Що робити, якщо погано працює шлунок
- Економія з користю для здоров'я: що приготувати на вечерю?
- Великий піст: користь і шкода для здоров'я
- Чим корисна трава снить
- Авокадо - смачні ліки від багатьох недуг
- Ревінь: корисні властивості
- Корисні властивості пастернаку
- користь шпинату
- Селера, або селера: лікувальна рослина прямо з городу
- Яка роль ферментів в травленні
- Як позбутися від хронічних закрепів
- Від яких ліків буває запор
- Як вивести воду з організму: ефективні поради
- Яка дієта допомагає при гастриті
Часті проблеми з зубами
Може виявитися, що кістки недостатньо для того, щоб «оточити» вживлюваний імплантат «стінками» мінімум 1,5 мм завтовшки.
Якщо за медичними показаннями лікар приймає рішення видалити зуб, бажано відразу намітити «план» подальших дій.
Не рідкісні випадки, коли шийка зуба і його корінь оголюються, і поряд з цим виникає рухливість зубів.