Сучасна кухня не можлива без великої кількості електричних приладів, що істотно полегшують життя господиням. Блендери, хлібопічки, посудомийні машини, мультиварки, - всі ці пристосування допомагають заощадити час і сили.
Моя найголовніша помічниця на кухні - мікрохвильовка. Часто можна почути про шкоду цього приладу, але відмовлятися від її використання ніхто не поспішає. У моїй родині мікрохвильовка використовується мінімум тричі на день. Для приготування їжі вона мені не зручна, а ось для розігріву не зрівняється зі сковорідкою.
При такому активному використанні, мікрохвильовка потребує особливого догляду. Погодьтеся, застиглі краплі жиру виглядають зовсім апетитно і говорять про акуратність господині. Давайте навчимося доглядати за мікрохвильовкою правильно!
З цього питання починається придбання мікрохвильовки. Від того, яке місце ви для неї виберете, залежить, наскільки довго мікрохвильовка вам прослужить. Багато хто ставить мікрохвильовку на холодильник. Не сперечаюся, це дуже зручно. Адже на кухнях з маленькою площею іншого місця для неї може не знайтися. Але сусідство цього приладу з холодильником вкрай не бажано, особливо це стосується комбінованих моделей з грилем. Адже такі мікрохвильовки нагріваються сильніше.
Також не рекомендується ставити мікрохвильовки поблизу джерел тепла і пара. Від стіни до приладу повинна залишатися відстань не менше 20 см. Найкраще виділити для мікрохвильовки тумбочку або шафа, трохи вище висоти обіднього столу.
Привчіть себе протирати камеру мікрохвильової печі після кожного її використання. Застарілі жирові краплі не завжди вдається вивести повністю.
Щоб уникнути забруднення мікрохвильовки, можна придбати спеціальну пластикову кришку. Коштує вона не дорого, але істотно заощадить ваші сили при чищенні приладу.
Існує багато різних засобів для чищення мікрохвильовки. Я ставлюся до них насторожено. Як не крути, а це хімія, яка контактує з продуктами харчування.
Я чищу мікрохвильовку простим, але ефективним народним засобом. Наливаю в скляну ємність 80-100 мл води, додаю туди 1 ст.л. соди або 1 ч.л. лимонної кислоти. Важливо - ємність повинна бути наповнена наполовину. Включаю мікрохвильовку з розчином на повну потужність на 10-15 хвилин, після чого протираю внутрішню поверхню сухою м'якою ганчіркою. Всі забруднення, навіть самі жирні і застиглі, легко відстають від стінок.
Раніше я дуже не любила мити мікрохвильовку і завжди доручала це чоловікові. Дізнавшись про цей спосіб, чистка мікрохвильовки стала простим і швидким заняттям. Поки нагрівається содовий розчин, я мию посуд або займаюся іншими справами. Весь процес чищення займає не більше 5 хвилин.
А як доглядаєте за мікрохвильовкою ви?