Ви коли-небудь замислювалися про те, що відбувається у вашому тілі після того, як ви вип'єте Кока-колу?
Одна баночка Коли містить 39 г цукру, 45 мг натрію, плюс фосфорну кислоту, кофеїн та інші інгредієнти.
Хоча ви навряд чи замислюєтеся про це, ваш організм насилу намагається переробити цей напій.
Нова інфографіка демонструє реакцію вашого організму, починаючи з першого ковтка до години після споживання цього газованого напою.
Шкода Кока-коли
Через 20 хвилин. рівень цукру в крові різко підвищується, викликаючи інсуліновий вибух. Ваша печінка реагує на це, перетворюючи весь цукор, який до неї потрапляє, в жир (якого в цей момент більше, ніж достатньо).
Через 40 хвилин. всмоктування кофеїну завершилося. Ваші зіниці розширюються, кров'яний тиск підвищується, і у відповідь на це печінку викидає в кров більше цукру. Рецептори аденозину в вашому мозку заблоковані, запобігаючи сонливість.
Через 45 хвилин. в організмі підвищується вироблення допаміну, що стимулює центри задоволення в вашому мозку. До речі, фізично це схоже на вплив героїну на організм.
Менше, ніж через 60 хвилин. фосфорна кислота зв'язує кальцій, магній і цинк в нижній частині вашого кишечника, забезпечуючи подальше прискорення обміну речовин. Це посилюється великими дозами цукру і штучних замінників цукру, що підвищують виведення кальцію з сечею.
Більше, ніж через 60 хвилин. починають діяти сечогінні властивості кофеїну. (Ви хочете в туалет). Тепер пов'язані кальцій, магній і цинк, які призначалися для кісток, а також натрій, електроліти та вода будуть виведені з організму.
У міру того, як хаос у вашому організмі стихає, ви починаєте відчувати "цукрову кризу". Ви можете стати дратівливим і млявим. Крім того, ви практично вивели з сечею воду, яка була в Кока-колі, а разом з нею і цінні поживні речовини, які ваш організм міг використовувати для зволоження організму і побудови сильних кісток і зубів.
Через кілька годин. у вас з'явилася нова звичка, яка змушує ваш організм відчувати брак кофеїну і необхідність в новій дозі Кока-коли.
Склад Кока-коли
Рецепт Coca-Cola вважається однією з найсуворіших комерційних таємниць у світі. Вважається, що лише кілька людей в світі знають його. Рецепт Coca-Cola містить список секретних інгредієнтів, відомих як "7X". які надають йому унікальний смак.
· Цитрат кофеїну (1 унція)
· Екстракт ванілі (1 унція)
· Смакове ароматизирующее речовина (2,5 унції)
· Рідкий екстракт листя коки (4 унції)
· Лимонна кислота (1 кварта)
· Цукор (30 фунтів)
· Вода (2,5 галона)
Що стосується секретного інгредієнта, відомого як "7X" або смакового ароматичної речовини, то він складається з:
· Апельсинового масла, 80
· Лимонного масла, 120
· Масла мускатного горіха, 40
· Масла кориці, 40
· Масла коріандру, 40
· Масла неролі, 40
· Спирту, 1 кварта
Зараз відомо, що фосфорна кислота замінила лимонну кислоту в рецепті, а кількість кофеїну було зменшено, доданий гліцерин як консервант, у багатьох випадках цукор замінили кукурудзяним сиропом, спирт прибрали, а рідкий екстракт листя коки змінили.
цікавий експеримент
Переклад: Філіпенко Л. В.