А винне у всьому гликирование - процес, коли глюкоза, яка утворюється після вживання продуктів з цукром в складі, зв'язується з білками, і знищує їх.
Це відбувається через те, що інсулін при великій дозі солодкого не справляється з переробкою глюкози. Природно, чим вище рівень глюкози в крові, тим швидше протікає реакція. Такий процес руйнує волокна колагену і еластину, які відповідають за молодість і пружність шкіри.
Цікаво, що гликирование впливає тільки на молодий колаген, перетворюючи його в волокна літньої людини. Для людей після 55, цей процес не страшний.
Крім того, надлишок глюкози в організмі призводить до підвищеної чутливості до сонця, так як послаблює захисні функції шкіри. І це також прискорює старіння.
Читати також: Як назавжди відмовитися від цукру
Щоб запобігти процесу глікірованія, варто дотримуватися кількох правил:
Привчіть себе не додавати цукор в чай, каву та інші напої
Підсолоджування напоїв не помітно оку, проте є великим джерелом цукру. Протягом дня кожен з нас випиває мінімум 4 чашки чаю або кави, а з ними в організм потрапляє 10-12 ложок цукру. І це - тільки чай. А норма цукру для дорослої людини становить 8 чайних ложок. При цьому варто враховувати, що цукор є у фруктах, соках і інших продуктах, які здаються несолодкими на смак.
Цікаво: щоб визначити скільки глюкози буде в крові після вживання тих чи інших продуктів, можна подивитися його глікемічний індекс.
Обмежте вживання солодощів
Ніхто не говорить, що від солодощів потрібно відмовитися - немає. Варто просто обмежити їх споживання. Балуйте себе чимось смачненьким раз в 2-3 дня, і цукор не стане смертю Вашої молодості.
Приймайте вітаміни групи В
Доведено, що вітаміни В1 і В6 зупиняють процес пошкодження білка. Регулярно вживайте ці вітаміни курсами.
Користуйтеся засобами з spf
Процес глікірованія прискорюється при незахищеному контакті шкіри з сонцем. Завжди, коли Ви виходите на вулицю в теплу пору року - наносите крем з spf.
Примітно: гликирование впливає не тільки на старіння шкіри, але і сприяє утворенню целюліту.
Чим замінити цукор
Як назавжди відмовитися від цукру
Всі обговорюють груди Ані Лорак на зйомках кліпу "Новий колишній": бюст співачки хвилює збільшенням розміром (ГОЛОСУВАННЯ)
Весілля дочки об'єднала Валерія Меладзе з колишньою дружиною Іриною: в Мережі обговорюють нові фото екс-пари
Вірші на День вчителя: короткі, смішні й зворушливі улюбленим викладачам
ЗМІ: слідом за Кейт Міддлтон вагітна і її сестра Піппа!
Жінкам необхідно більше цукру
Помірність у їжі збереже молодість
Літній перекус в офісі: чим харчуватися
Що ви про це думаєте?
Як я провела тиждень з щіточкою для обличчя від FOREO - LUNA mini 2
"Міс епатажність" Кім Кардашьян знову здивувала дивним чином: шкіряний піджак на прозорий бра
Правда про шлюб Мері-Кейт Олсен і Олів'є Саркозі: Карла Бруні розповіла про парі