Яблуню прийнято вважати старовинним садовим рослиною. Вирощують це дерево скрізь, де тільки дозволяють умови природи. У регіоні Східної Сибіру росте дивовижний сорт з дрібними плодами - Ранет. Отримано він селекціонерами в результаті тривалого схрещування сибірської яблуні з китайкою або іншими європейськими сортами. Яблучка є дуже дрібними, проте має це садове деревце цілий ряд переваг: швидке дозрівання плодів, висока врожайність і стійкість до морозів.
Щоб виростити яблука ранетки, не потрібно якихось особливих навичок у догляді. Дерева воліють світле місце, досить швидко приживаються. Перший рік, як правило, немає необхідності вносити добрива, вистачає того, що було закладено при початковій посадці. А на другий рік бажано внести невелику кількість підгодівлі, збільшуючи кількість з кожним роком.
Весь прекрасний урожай можна звести нанівець, якщо не боротися вчасно з шкідниками. З попелиць успішно бореться календула, тому ці красиві жовті квіточки бажано висадити навколо дерева. А ось ємності з квасом або пивом вбережуть від парші та плодожерки. Рідина необхідно час від часу міняти, тобто заливати свіжу. Восени ж яблуні потрібно побілити розчином глини і коров'яку. Це також зупиняє багатьох комах.
Якщо ви будете доглядати таким чином за деревами, осінь подарує рясний урожай. На гілках будуть красуватися ранетки - яблука, фото яких представлені в цій статті.
Ці чудові плоди вживають в свіжому вигляді і в переробленому, а також використовують для приготування відмінного домашнього вина. З яблук виходить чудове варення, за консистенцією нагадує повидло. Його можна використовувати як начинку для пирогів, булочок і просто намазати на шматочок хліба. Для приготування цього смачного натурального десерту знадобляться яблука ранетки (7 кг), цукор (900 г) і вода (стакан). Плоди ретельно промити під краном і проколоти кожне яблучко зубочисткою. Далі ошпарити їх і на деякий час, прикривши, залишити. Після закінчення хвилин 15 киплячим сиропом залити фрукти. Варити на слабкому вогні хвилин 10 до повної готовності. У цьому процесі головне, щоб яблука ранетки залишилися целенькая. Поки плоди варяться, необхідно підготувати банки (помити, простерилізувати). Далі дістаємо з сиропу ранетки. Яблука закладаємо в банки. Сироп повторно прокип'ятити і залити в приготовлені ємності з плодами. Зберігати в холодному місці. При тепловій обробці яблучка залишаються цілими, тому їх часто використовують для прикраси пирогів і тортів.
10 образ від Шекспіра, які працюють краще, ніж сучасні Зустрітися з оригінальними лайками Шекспіра - вам сподобається користуватися деякими з них.
