За деякими даними, найбільша група - це зелений чай. Варто зазначити, що до ще до 8 століття був відомий тільки зелений чай. Більш того, протягом тривалого періоду часу зелений чай виготовляли тільки пресованим. Саме ця технологія дозволяла добре транспортувати і зберігати його. У той період, під час приготування чайних коржів було прийнято додавати крохмаль, зараз така технологія не використовується. З усього написаного вище, можна зрозуміти, що зелений чай має найдавнішу історію.
Виробники чаю завжди намагалися зробити так, щоб чай добре і довго зберігався і при цьому не втрачав свій смак і аромат. Також було завдання так обробити чай, щоб він не згнив, ще не прокис і зберігав свої властивості протягом тривалого періоду часу, але, щоб зробити це, було необхідно зупинити процес ферментації, що виходило далеко не завжди. Але якщо виробники все-таки могли це зробити, тоді виходив чай відмінної якості.
Також передбачається, що чорний чай з'явився в Китаї, де з'ясувалося, що в тому випадку, якщо зелений чай відволожиться і в ньому почнеться повторна ферментація, то він стає чорним. Коли це було виявлено, виробники чаю вирішили сушити чай і продавати його, так як на цей чай також знайшлися поціновувачі. Більш того, чорний чай в деякому роді корисніше, ніж зелений. Ось саме так з'явився добре відомий і такий приємний на смак чорний чай. Спочатку, чорний чай не був особливо популярним і не поширювався на великі території, але тільки через деякий час він набув великої популярності і попит в Індії, а потім і в інших країнах світу.
P.S. Інтернет магазин Лінзмастер пропонує контактні лінзи а також різні розчини та аксесуари.
Ласкаво просимо в наш сайт про чай. Тут ви знайдете цікаву, корисну інформацію про цю дивовижну напої. Дізнаєтеся наскільки він може бути корисним, які види і марки чаю існують, як можна заварювати чай та багато іншого.
(Кит. 茶 - «ча» на пекінському і гуандунськая діалекті, «ті» на амойском і «тця» тайванському, яп. 茶 «тя» і お 茶 «о-тя») - це напій, який виходить в результаті варіння, заварювання або настоювання листа чайного куща, який попередньо підготовлений спеціальним чином. Також чаєм називають сам лист, який використовується для приготування даного приголомшливого напою.
Питання вживання кави давно займає розуми людства. Суперечливий напій, обожнюваний мільйонами, але при цьому залишає ще багато суперечок з приводу своєї користі для організму, давно став предметом обговорення. Кава впливає на серце, судини людини, [...]
Вже складно уявити сучасне життя без електричного чайника - ранкова кава, коли кожна хвилина на рахунку, або ж розморозити примерзлий колодки ручного гальма автомобіля, який напередодні, незважаючи на мороз, був залишений «на ручнику».
Гармонійно поєднуються трав'яні суміші з тонким ароматом стимулюють грудне молоко, і є придатною біологічно активною добавкою для годуючих матерів. Збалансована трав'яна суміш чаю розроблена виключно на період лактації. Це можна прочитати на упаковці чаю для [...]
Чайні церемонії в Китаї займають особливе місце, особливо зараз, коли в Піднебесній спостерігається підвищений інтерес до західних газованим напоям. Чай п'ють в колі сім'ї під час свят, їм можна проявити повагу до людей похилого віку, підтримати традиції [...]