Інжир дуже добре росте в контейнерах і ідеально підходить там, де обмежена місце. Контейнер можна виставити на літо на вулицю, а на зиму перенести в прохолодне захищене від морозу місце. Плоди розвиваються без квітів (вони всередині супліддя), або, іншими словами, без запилення - навіть одиночна рослина буде плодоносити.
Як тільки пройде ймовірність виникнення заморозків, проведіть інжир, зростаючий в контейнері, на сонячне місце на вулицю.
Навесні застосовуйте гранульовані універсальні добрива і здійснюйте мульчування добре перегнившей органікою навколо основи рослини, щоб зберегти вологість і придушити ріст бур'янів.
Як тільки з'являються плоди інжиру, застосовуйте рідкі добрива для томатів кожні дві-три тижні під час вегетаційного періоду до тих пір, поки плода не почнуть наливатися. Добре поливайте рослину влітку.
Кожні кілька років гострої лопатою обережно підкопують навколо дерева, щоб переконатися в цілості коренів.
Інжир може плодоносити навесні і влітку. Тільки крихітні плоди розміром з горох, які з'являються в кінці літа, можуть вижити взимку і зацвісти на наступне літо. Супліддя, що з'являються навесні, можуть дозрівати в теплицях, але дуже рідко на вулиці.
Видаліть великі плоди, які мало виросли, щоб встигнути дозріти до кінця сезону, залишаючи крихітні ембріони плодів на верхівках пагонів, тим самим даючи їм можливість дозріти на наступний рік.
Захист рослини на вулиці: захищайте інжир в зимовий період. Після опадання листя захистіть дерево соломою, папороттю, плівкою, а потім накрийте спеціальної плодової тканиною. Всю цю захист зніміть з дерева і видаліть в кінці весни, приблизно в травні місяці.
Захист рослини, що росте в контейнері: восени перемістіть рослина, яка росте в контейнері, в неопалювальну теплицю, сарай або веранду.
Формування крони і обрізка
Можна створювати опору для інжиру, вирощуючи його на вулиці біля стіни або в теплиці, обмежуючи його горизонтальної дротом на відстані 30 см або підвішуючи 15-см. сітку на відстані 30 см. від скла.
Сік інжиру подразнює шкіру. Одягайте захисні рукавички, обрізку починайте з нижньої частини рослини, просуваючись до верхівки в процесі роботи.
Грунт повинен зберігати вологу і мати природний водовідведення - інжир воліє грунт з хорошим дренажем.
Переконайтеся, що на ділянці є достатньо місця для веерообразной крони дерева. Висота і ширина зрілого дерева може досягати до 2 м. В довжину і 3-3,5 м. В ширину.
Хоча інжир можна висаджувати в контейнери в будь-який час року, весна - найбільш підходяща пора, так як рослині необхідний повний вегетаційний період для вкорінення.
Обмеження в зростанні коренів стимулює утворення плодів. Ви можете викопати посадкову лунку або посадити інжир в контейнері на веранді, або помістити в грунт. Посадкову лунку викопують з розмірами 60 x 60 x 60см. Позначте кордону ямки з боків вертикальними плитами, на 2,5 см вище, ніж прилеглий грунт, щоб не допустити розповзання коренів по сторонам. На дно ямки, на глибину 10-20см, додайте шар щебеню або битої цегли і черепків.
Висаджуйте рослина на відстань 20 см, на південній або південно-західній стороні ділянки біля стіни або огорожі. Засипте ямку садовим грунтом (при необхідності, додайте добре перегнилі органічні речовини) або компостом.
Птахи і білки: Ушкоджують рослина або поїдають плоди - пошкоджені плоди приваблюють ос.
Заходи боротьби: до дозрівання плодів використовуйте спеціальні сітки для захисту від птахів і білок.
Червоний павутинний кліщ: Тепличний червоний павутинний кліщ і кліщ павутинний двупятністий з'являються на рослинах, що вирощуються в теплицях - листя стає плямистими, блідими і покриваються павутиною, на якій можна чітко розгледіти кліщів; листя передчасно опадають.
Заходи боротьби: Кліщі активні при жаркій і сухій погоді, тому регулярно обприскуйте рослина. Використовуйте спреї на основі м'якого мила, рослинних масел або екстрактів. У теплицях використовуйте засіб біологічного контролю фітосейулюс (Phytoseiuluspersimilis) для боротьби з кліщами.
Інжир, зростаючий в обігрівається теплиці, зазвичай дає урожай два рази за літо, а інжир, зростаючий на вулиці - плодоносить тільки один раз.
Плоди інжиру можна збирати, коли шкірка на плодах стає м'якою, а у шкірці плодів періодично з'являється «цукрова сльоза». При м'якому натисканні плід розділиться.
Ви можете вживати інжир, прогрітий променями сонця, зірвавши прямо з дерева. Інжир можна також засушувати на підносах в сушильних шафах, перевертаючи плоди раз в день протягом тижня.
Коричневий турецька ( 'BrownTurkey'AGM): класичний сорт інжиру, з високою врожайністю, підходить для вирощування на вулиці або в контейнерах.
Брунсвік ( 'Brunswick'): холодостійкий сорт, підходить для вирощування на вулиці, з великими солодкими плодами.
Білий Марсель ( 'WhiteMarseilles'): сорт великих плодів із солодкою напівпрозорої м'якоттю. Ідеально підходить для вирощування на вулиці або в контейнерах, при вирощуванні в теплиці дає два врожаї на рік.
Осборн Проліфік ( 'OsbourneProlific'): сорт вишуканих плодів темно-фіолетового кольору. Підходить для вирощування в теплицях або на вулиці в теплих широтах.
Руж де Бордо ( 'RougedeBordeaux'): один із сортів з найвишуканішим смаком. Необхідно тепле захищене місце для вирощування або теплиця.