Імбир - приправа для солоних і солодких страв. Також він має ряд цілющих властивостей. Імбир при вагітності часто застосовується, щоб впоратися з явищами застуди, токсикозом і проявами нездужання при інших розладах. А страви з коренем подобаються багатьом жінкам.
Імбир (або Зингібер) - тропічна пряність. Він має листя у вигляді списа, які нагадують очерет. Імбир виростає до одного метра у висоту, корінь його м'ясистий і товстий, до 20 см в довжину і дуже ароматний. Квітки білі, жовті або рожеві, в залежності від типу. Аромат кореня приємний і нагадує запах лимона. На смак він пекучий, пряний і дуже свіжий.
Чим корисно рослина
У складі Зингібер багато мікроелементів, вітамінів, ефірних масел і амінокислот. Свіжий або висушений корінь використовується як антитоксин, викликає потіння і видаляє токсичні речовини з організму. Він використовується при:
Застосовується імбир для поліпшення кровообігу, а також, щоб активувати сили організму. Крім того, імбир покращує пам'ять і діє як м'який афродизіак. Використовується проти виснаження і втоми.
Але чи можна приймати імбир при вагітності? Корінь імбиру під час вагітності використовується у всіх перерахованих вище випадках, але особливо він важливий при проявах токсикозу, так як він:
- знімає нудоту;
- запобігає блювоту;
- покращує роботу кишечника.
У випадках, коли жінка в положенні нервує і переживає, корінь - відмінна альтернатива пустирнику. І, звичайно ж, це перший засіб при переохолодженні та застуді.
Імбир при вагітності: 1 триместр
Імбир при вагітності на ранніх термінах дозволено приймати, якщо немає протипоказань. У 1 триместрі Зингібер добре допомагає при токсикозі, саме в цей час жінка шукає спосіб, який зможе полегшити ранкову нудоту і позиви до блювоти. Також Зингібер приносить користь своїм багатим мікроелементами складом.
Щоб позбутися від нападів нудоти, можна пожувати маленький шматочок кореня, іноді допомагає просто розтерти його в руках і понюхати. Можна приготувати чай або настій кореня.
Імбирний чай
- Свіжий корінь нарізати на шматочки і додати в киплячу воду: десять маленьких скибочок імбиру на половину літра окропу.
- Варити десять хвилин.
- Процідити.
- За бажанням додати мед і лимон.
настояний Зингібер
- Взяти 5 г натертого сирого або висушеного імбиру, кілька листочків м'яти і шматочок лимона.
- Залити літром окропу.
- Наполягати три години.
- У міру остигання додати столову ложку меду.
- Пити охолодженим, маленькими порціями.
З чим цілющий корінь справляється у другому триместрі
У 2 триместрі прояви токсикозу відступають, але тепер можуть з'явитися проблеми в травленні:
Щоб вплинути на перистальтику кишечника, з кожним прийомом їжі рекомендується їсти невеликий шматочок свіжого імбиру. Це поліпшить травлення і буде сприяти процесу очищення організму. Крім того, сік і маринований імбир додаються в салати, гарніри і використовуються як спеції в перших стравах.
Рецепт освіжаючого супу
Опис. Це досить простий рецепт, який сподобається вам своїми цілющими властивостями і оригінальним смаком.
- селера (корінь) - 100 г;
- морква - одна штука;
- пастернак - один корінь;
- цибулина - одна штука;
- часник - три зубчики;
- соєвий соус - дві маленькі ложки;
- вода - шість склянок;
- спагетті - 100 г;
- зелень петрушки або селери - за смаком.
- Крупно нарізати селеру, моркву і пастернак.
- Цибулину розрізати на четвертинки.
- Овочі обробити в сковороді на олії, додати три зубчики часнику.
- Покласти овочі в каструлю, долити шість склянок води.
- Додати дві чайні ложки соєвого соусу.
- Якщо ви любите гостре, додайте перець за смаком.
- Закрити каструлю і варити п'ять хвилин.
- Покласти до овочів сто грамів спагетті.
- Проварити ще протягом приблизно десяти хвилин.
- Очистити і натерти імбир, стиснути отримане пюре пальцями, щоб отримати дві чайні ложки соку.
- Додати сік імбиру в суп і вживати його гарячим, посипавши зеленню петрушки і селери.
Зингібер в більш пізні терміни виношування
Імбир при вагітності на пізніх термінах також активно застосовується, якщо немає протипоказань:
- алергії;
- артеріальної гіпертензії (гестозу);
- виразок шлунково-кишкового тракту.
І слід пам'ятати, що безпосередньо перед пологами Зингібер не можна вживати, так як він робить кров більш розрідженого, а це може сприяти ускладнень під час пологів.
Отже, в 3 триместрі Зингібер вживається для поліпшення травлення. У цей період жінка готується стати мамою. З'являються думки про пологи, занепокоєння, дратівливість, є втома від фізичних змін: виріс животика, перебудов гормонального характеру. У таких випадках допоможе вищенаведений рецепт. А любительок солодкого можна порадувати десертною стравою з імбиром.
Гарячий шоколад з прянощами
Особливості. Це пряний, ароматний і освіжаючий напій. Він дасть заряд бадьорості і поліпшить настрій.
- імбир (корінь) п'ять тонких скибочок;
- шоколад - 70 г;
- вершки 10% -ві - 1 стакан.
- Свіжий Зингібер очистити, відрізати шматочки, покласти в воду.
- Варити на слабкому вогні десять хвилин.
- Злити воду.
- Перемішати відварений корінь з попередньо розплавленим в вершках шоколадом.
- Прогріти на повільному вогні, помішуючи, поки не закипить.
- Смачний напій готовий.
Крім перерахованих варіантів використання, імбир у вагітних придатний як засіб від кашлю при застуді. Адже протягом усього періоду жінка може захворіти через зниженого імунітету і навантаження на організм. Якщо ви перемерзли і відчули перші симптоми застуди: тремтіння в тілі, слабкість, біль у горлі, а також коли вас турбує нудота, слід випити чашечку чаю з імбиром.
Коли вживання протипоказано
Як і у всьому, при вживанні кореня Зингібер, потрібно знати міру. Щоб не нашкодити здоров'ю вагітної жінки, вживання кореня обмежується у випадках, коли:
- є запальні захворювання шлунка, кишечника і жовчного міхура;
- при схильності до високого тиску;
- індивідуальна непереносимість;
- висока температура тіла.
Важливо знати, що більше 5 г кореня Зингібер на добу вагітним приймати не можна.
Якщо дотримуватися рекомендацій і користуватися рослиною розумно, то відповідь на питання про те, чи можна імбир вагітним, буде позитивним. Якщо немає протипоказань, його можна і потрібно вживати, використовуючи всі його корисні якості.
Підтримайте проект - поділіться посиланням, спасибі!
