Лимон, імбир, мед - навіть окремо інгредієнти цієї чудодійної суміші володіють властивостями захисту організму в період поширення простудних захворювань.
Імбир зігріває, послаблює кашель, має антибактеріальні властивості. Маленький шматочок цього кореня здатний допомогти організму подолати інфекцію, підвищити імунітет. Хоча на цьому цілющі властивості імбиру не закінчуються.
Лимон - фрукт, який перший приходить на розум, коли людина починає відчувати наближення застуди. І правда, як добре випити сирим осіннім днем чашечку чаю з лимоном. Насичений вітаміном С і фітонцидами лимон допомагає впоратися з шкідливими вірусами і бактеріями.
Мед - природний антибіотик. Немає нічого кращого для підвищення ослабленого хворобою імунітету. Найбільш ефективний липовий мед, який відомий своїм потогінну властивість. Але не варто додавати мед в гарячий чай - при цьому значно знижуються всі цілющі властивості цього продукту.
А що буде, якщо з'єднати всі ці чудові продукти в одну суміш? Вийде ліки, яке ефективно більше, ніж будь-яка модна таблетка з аптеки для підняття імунітету
Навіщо лікувати себе хімічними препаратами, коли складові чудо-суміші можна купити в будь-якому магазині і приготувати смачний і корисний вітамінний коктейль?
Як приготувати вітамінки?
Приготувати суміш, що підвищує імунітет і загальний стан організму, дуже просто. У якій пропорції змішувати складові, не має особливого значення, це справа тільки смакових переваг. Наведемо лише найбільш поширений варіант рецепта.
Приблизно на 300 грам готового складу знадобиться:
- 250 грам кореня імбиру;
- 1 великий лимон;
- 100 грам меду.
Зазвичай імбир в кулінарних стравах попередньо очищають від шкірки, але в разі приготування «суміші для здоров'я» це робити необов'язково. Подрібнювати корінь можна будь-яким доступним способом: подрібнити в блендері або натерти на дрібній тертці. Волокна кореня краще прибрати, так вживати коктейль буде набагато комфортніше.
Лимон, перед тим як додати в вітамінний склад, обдають окропом. Цедра лимона містить багато корисного для здоров'я, тому перемелювати його потрібно разом зі скоринкою. Щоб це було легше зробити, його нарізають на невеликі шматочки. Кісточки краще прибрати, вони будуть надавати гіркоту суміші. Деякі рецепти пропонують не перемелювати лимон в блендері, а просто нарізати на тонкі часточки. Це справа смаку, якість складу при цьому не погіршиться.
Мед краще брати у перевірених виробників. Той, що надходить на прилавки супермаркетів, не завжди має ті якості, які притаманні справжньому меду. Якщо попався занадто густий мед, то його можна розтопити на водяній бані до потрібної консистенції. Як вже говорилося вище, в ідеалі краще використовувати липовий мед, але будь-який інший цілком придатний для цілей оздоровлення організму.
Підготувавши окремо кожен з інгредієнтів суміші, залишається тільки їх змішати, і смачні ліки готове. Не варто поспішати швидше випробувати це диво-засіб на собі. Дайте відстоятися коктейлю, так буде набагато смачніше.
Зберігати суміш можна в прохолодному місці, варто берегти від сонячних променів, щоб вона якомога довше зберігала свої корисні властивості
А чи всім можна?
Людям, що страждають на алергію на складові суміші, не бажано вживати цей коктейль.
При хворобах шлунково-кишкового тракту, на жаль, теж не рекомендується підвищувати імунітет таким способом. Лимон негативно впливає на людей з підвищеною кислотністю, можлива печія і хворобливі реакції в області шлунка.
Для дітей цей склад корисний, якщо немає алергії на мед або імбир. Але дитині до двох років бажано його не давати, так як маленькому організму ще поки важко перетравлювати імбир.
При наявності хронічних захворювань краще перед вживанням проконсультуватися з лікарем на наявність протипоказань, адже крім користі, будь-який продукт може і нашкодити.
Як краще вживати це чудо-засіб?
Як забажаєте! Якщо хочеться, то можна додати її в чай і насолоджуватися смаком напою в будь-який час протягом дня.
Хотілося б тільки попередити про пару моментів, на які варто звернути увагу:
- Окріп вбиває більшу частину вітамінів, тому додавати суміш варто в теплу воду. Можна використовувати і холодну воду, але не надмірно - адже хочеться підняти імунітет, а не додати собі проблем у вигляді хвороби горла.
- Всього хорошого повинна бути міра. Незважаючи на те що вийшов коктейль має неповторний аромат і дуже смачний, не варто споживати його банками. Інакше ліки можуть стати ворогом і принесе більше шкоди здоров'ю, ніж користі. Пари чайних ложок на добу цілком достатньо для зміцнення імунітету і оздоровлення.
Можна чайну ложечку суміші з'їсти рано вранці натщесерце, запивши теплою водою
Як ще з'єднати мед, лимон і імбир
Для поліпшення самопочуття під час застуди або вірусної інфекції лікарі рекомендують доповнювати медикаментозне лікування підтримують народними засобами. Саме тут варто звернути увагу на суміш імбиру, лимона і меду, але в іншому вигляді. Це так зване імбирне молоко, основою якого є рецепт народної китайської медицини.
Щоб приготувати лікувальний імбирне молоко, необхідно:
- довести до кипіння склянку молоко;
- покласти в нього 3-4 тонких скибочки свіжого імбирного кореня;
- дати настоятися 3-4 хвилини;
- в теплий напій додати мед за смаком і 1 ч. л. лимонного соку.
Напій п'ють обов'язково в теплому вигляді, після чого вкриваються ковдрою і відпочивають. Імбирне молоко не тільки добре зігріває, його головна роль - в лікуванні органів дихання. У молоці і імбир міститися натуральні муколітики - речовини, які впливають на бронхи і стимулюють їх очищення від мокроти. Мед допомагає розріджувати мокроту, тому в комплексі це засіб допомагає позбутися від кашлю і вилікувати бронхіт.
Лимонний сік в даному напої - це не тільки джерело вітаміну С. Він покращує смак напою, володіє знезаражувальним властивістю, тому сприяє швидкому полегшенню болю в горлі.
Мед можна додавати в чашку з молоком, а можна їсти його вприкуску. У такому вигляді він буде набагато корисніше, так як контакт продукту бджільництва з гарячою рідиною буде мінімальним.
Імбирне молоко має набагато менше протипоказань
Молоко саме по собі нейтралізує подразнюючу дію імбиру, а це значить, що дискомфорт у шлунку або кишечнику від прянощі буде відчуватися набагато менше у тих людей, хто схильний до даних симптомів.
Чи не протипоказано даний засіб і для лікування дитячих застуд, що супроводжуються кашлем і утворенням мокротиння в легенях. Є лише один важливий застережливий фактор - це наявність алергії на мед, молоко, імбир або цитрусові. Крім цього, при високій температурі такий напій протипоказаний, тому що може сприяти подальшому її підвищення.
Дорослим можна випивати по 2 склянки в день імбирного молока, а дітям - по половині склянки 2 рази в день. Такий режим, повторюваний протягом 3-4 днів, дозволить хворому швидко встати на ноги, зміцнити імунітет і надалі бути менш схильним до респіраторних захворювань.
Лимон з імбиром в поєднанні з медом - це лише основа кошти для підвищення імунітету. За відгуками, в цей склад можна додати курагу, родзинки, волоські горіхи. Суміш не втратить при цьому своїх цілющих властивостей, а можливо, придбає нові смакові відтінки.