складові
- Олія соняшникова - 3 ст. л.
- Картопля - 4 шт
- Гарбуз - 200 г
- Лук червоний - 1 шт
- Сіль за смаком)
- Перець чорний (мелений, за смаком)
- Зелень (за смаком (у мене кінза і кріп))
Як приготувати
1.Картофель почистити, нарізати соломкою
2.В сковороду вилити масло, розігріти на середньому вогні.
3.Почістіть і нарізати гарбуз
4.Виложіть до картоплі і обсмажити до готовності.
5. У самому кінці смаження додати червоний цибулю, нарізану півкільцями. Посолити і поперчити, і ще трохи зарум'янити. Я зазвичай додаю багато перцю, щоб було достатньо гостренького. Посипати рубаною зеленню і подавати до столу.
покрокові фото
Рецепт: Ідеально смажену картоплю з гарбузом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах