Суші-арт від Takyo Kiyota
В останні роки страви азіатської кухні міцно увійшли в наше повсякденне життя, і японські суші стали настільки ж звичні, як і італійська паста або французька випічка. Однак справжні сушисти вміють дивувати не тільки різноманітністю начинок, але і незвичайним дизайном ролів. Майстриня своєї справи Takyo Kiyota з Токіо знає, що готувати рисові рулети з начинкою - це справжнє мистецтво, де політ фантазії може бути просто безмежним.
На зрізі ролу можна побачити кумедний малюнок
Про те, що буває, коли за приготування традиційних японських страв беруться аматори, ми вже розповідали читачам сайту Культурология.ру. Досить згадати арт-проект Eastern European Sushi від студії Clinic 212, в якому демонструються суші на східно-європейський лад. або світяться роли з риби з ГМО, що стали останнім часом справжнім хітом американської кухні.
Takyo Kiyota створює незвичайні суші
Роботи Takyo Kiyota відрізняються, в першу чергу, тим, що приготовлені за всіма правилами: кухар, як і годиться, загортає всі інгредієнти в лист норії (пресованої водорості). Зовні - звичайне блюдо, але варто розрізати «ковбаску», тут же побачиш забавну картинку. Чи то традиційний «лайк» від Facebook, то чи сучасний iPhone Apple - ніщо європейське, як бачимо, художниці не чуже. Правда, є і картинки, на яких зображені персонажі з популярних аніме.
Чудо-рол в формі iPhone Apple
У це складно повірити, але різнокольорові рисові зерна художник викладає майже «наосліп», адже заздалегідь він не може передбачити, як в точності буде виглядати готове зображення. Найменший зрушення або не та сила натискання при «закручуванні» - і шедевр пропав. Takayo Kiyota визнається, що «виправити» готову картинку неможливо, тому вона завжди дуже хвилюється, коли розрізає рол.
Японське блюдо з європейським малюнком
Nikkori-zushi, або * усміхнені суші * від Takyo Kiyota
Новий бестселер: Дивно проникливі історії з присвятою Вірі Глаголєвої
Це дивовижні історії, від яких місцями хочеться сміятися, місцями - ридати, а головне - ставати краще і діяти у відповідності з серцем, з тим внутрішнім почуттям, що зберігається в глибині нашої душі. У них кожен знайде щось потрібне, а заховані речі саме для себе.