Головна »Статті» Хліб для фігури - друг чи ворог?
Насправді, позбавляючи себе хліба, ми позбавляємо себе безлічі корисних речовин. У хлібі містяться вітаміни групи В, які покращують настрій, клітковина, яка сприяє поліпшенню травлення, і цінний рослинний білок, що дає сили і енергію.
У той же час надлишок вживання хліба, і його неправильний вибір можуть дійсно шкодити здоров'ю і псувати вашу фігуру. Який же насправді хліб корисний організму, а який шкідливий?
Розібратися в цьому не так вже й складно, потрібно всього лише уважніше придивитися до властивостей того чи іншого хліба.
Дуже важливо також те, в якій кількості ви вживаєте хліб, і з якими продуктами його поєднуєте. Дієтологи радять їсти хліб в першій половині дня, особливо корисний цільнозерновий хліб на сніданок. М'ясо, копченості, жирні соуси, солодкі пасти і вершкове масло підсилюють калорійність хліба. А ось шматочок хліба, просочений оливковою олією - дуже корисний, його частенько подають в середземноморських ресторанах до основної страви. А в цих країнах, як відомо, вся кухня орієнтована на смачне і при цьому здорове харчування.
Не варто забувати про те, що для наших предків хліб завжди був пов'язаний з важкою працею. Для нас же цей продукт абсолютно доступний. Тому, хліб дійсно не підходить для задоволення обжерливості. А ось при помірному і грамотному вживанні, хліб буде дуже цінною та корисною частиною вашого раціону.
- Хліб для фігури - друг чи ворог?
Схожі статті
