Світ хижаків дуже незвичайний і різноманітний, часом його представники зустрічаються там, де, здавалося б, їх бути не може, наприклад, в царстві грибів. На кого ж можуть полювати гриби-вбивці, адже у них навіть немає щелеп? Чи небезпечні вони для людей? І ще багато питань викликає ця тема. Що цікаво люди навчилися використовувати хижі гриби з користю.
Що таке хижі гриби?
З назви зрозуміло, що ці гриби полюють на живих істот - мікроскопічних організмів. Поселяються вони у мохах або серед коренів рослин, але також вони можуть жити у водоймах, особливо зі стоячою водою. А деякі гриби-вбивці живуть в тілах комах, з'їдаючи їх зсередини.
Гриби-мисливці здатні стріляти спорами в своїх жертв. Довжина пострілу може досягати декількох метрів. Суперечки потрапляє на тіло жертви, проростає всередину, і починає поступово знищувати господаря.
Гриби - одні з небагатьох живих організмів, здатних моментально пристосовуватися до змін кліматичних умов. Можна сказати, що ці дрібні хижаки розкидають свої пастки прямо під нашими ногами.
Хижі гриби. Гриб під назвою смердючий ріг восьминога
Коли з'явилися хижі гриби
Гриби-вбивці є дуже давніми істотами. Точно назвати час їх появи на землі складно. В основному вони трапляються в невеликих шматках бурштину. Саме таким чином було знайдено стародавнє викопний гриб у Франції. Цей екземпляр харчувався хробаками довжиною до 5-ти міліметрів. Однак вчені вважають, що і цей доісторичний гриб не є предком сучасних грибів. В процесі еволюції хижі гриби перероджувалися дуже багато раз, тому сучасні хижаки не є родичами доісторичних хижаків.
Хижі гриби. Кордицепс однобокий
Класифікація хижих грибів
Хижі гриби класифікують в залежності від виду ловчих пасток, а їх може бути кілька:
- Гриби з клейкими головками кулястої форми, що знаходять на міцелії, наприклад, A. Entomophaga і Monacrosporium ellipsosporum;
- Гриби з липкими розгалуженнями гіф, наприклад, Monacrosporium cionopagum і Arthrobotrys perpasta;
- Гриби з механічними ловчими апаратами, які стискають жертви і ті гинуть, наприклад, Дактілярія білосніжна;
- Гриби з мережами-пастками що складаються з великої кількості кілець, утворених з розгалужених гіф, наприклад, Артроботріс малоспоровий.
Це лише деякі види хижих грибів, але насправді існує набагато більше різновидів цих незвичайних мисливців.
Як гриби-вбивці полюють на своїх жертв?
Хижі гриби розкидає в грунті свої липкі пастки і чекають, коли в них попадуться дрібні черв'яки - нематоди. З великої кількості липких кілець виходять справжні мережі. Коли черв'як доторкається до кінчика мережі, він моментально прилипає. Навколо тіла спійманої здобичі починає стискатися кільце, з такої пастки вибратися практично неможливо. Весь процес відбувається дуже швидко - він займає декілька часток секунд.
У тіло спійманої здобичі проникають гіфи і розростаються всередині. Навіть якщо нематода вирветься, вона все одно загине. Гіфи розростаються з такою стрімкою швидкістю, що через добу від хробака не залишається нічого крім оболонки. Разом з гинуть хробаком грибниця потрапляє в нове місце і проростає.
Хижі гриби можуть жити у воді, в цьому випадку вони полюють на амеб, коловерток, циклопів і інших водних мешканців. В даному випадку принцип полювання такий же - гіф потрапляє на жертву і проростає всередині її тіла.
Гливи - теж хижаки?
Не всі знають, але гливи теж є хижими грибами, вони з задоволенням поїдають зазевавшихся черв'яків. Як у інших хижих грибів, в міцелії гливи розпускаються гіфи. У гифах виробляється досить потужний токсин. Яд миттєво паралізує жертву, і гіф впивається в неї. Потім глива повільно перетравлює жертву.
Хижі гриби. глива звичайна
До отрути глив, званому остеарін, чутливі не тільки нематоди, ці гриби можуть полювати навіть на досить великих родичів дощових черв'яків - енхітреід. Небезпека гливи представляють і для панцирних кліщів, які випадково опиняються поруч.
Користь хижих грибів для людини
Виходить, що ці гриби небезпечні для людей і в їжу їх використовувати не можна? Ні, вчені запевняють, що в плодових тілах немає отруйного токсину. За допомогою токсину гливи тільки захищаються від шкідників - кліщів, тихоходок, ногохвосток.
Для людей ці гриби не тільки безпечні, але і дуже корисні. Вони знищують нематод, а при сильному зараженні цими хробаками грунту, гинуть багато сільськогосподарських культур. Гриби-мисливці є прекрасною альтернативою токсичним хімікатів, при використанні яких не тільки забруднюється навколишнє середовище, але і самі паразити мутують і стають сильнішими.
Чи можуть хижі гриби бути небезпечними для людей?
Хижі гриби не завжди приносять людям користь. Ще в X-XII століттях було відкрито захворювання, яке в Західній Європі називали «вогонь святого Антонія». У нашій країні ця недуга відомий під назвою «злі корчі», що пов'язано з поведінкою хворого.
Ознаки цієї недуги: втрата апетиту, слабкість, блювання, різкі болі в шлунку і кишечнику. А в запущених випадках викривляються і відмирають кінцівки, а плоть відділяється від кісток.
Протягом тривалого часу не могли з'ясувати причину такого недуги. Але вчені дізналися, що причиною є ріжки. Це хижий гриб, що розвивається в колосках. У зараженої пшениці утворюються чорні ріжки, в яких знаходиться токсин - ерготін. Сучасні вчені назвали захворювання - ерготизм. Вживати хліб із зараженої муки небезпечно, оскільки отрута не гине навіть при високій температурі.