Хімічна термодинаміка теоретична основа біоенергетики

Основні поняття розділу "хімічна термодинаміка". Основні види термодинамічних хімічних систем. Термодинамічні процеси і їх класифікація. Перший закон термодинаміки. Витрати енергії хімічної системи на подолання сили, що діє ззовні.

Хімічна термодинаміка. Основні поняття термодинаміки. Перший початок термодинаміки. Додатки першого початку термодинаміки до хімічних процесів. Залежність теплового ефекту реакції від температури. Закон Кірхгофа. Другий закон термодинаміки.

Основні поняття і закони хімічної термодинаміки. Основи термохімічних розрахунків. Закон Гесса, слідства з нього і значення. Розрахунки зміни термодинамічних функцій хімічних реакцій. Сутність хімічного рівноваги, його константа і зміщення.

Термодинаміка як явище перетворення тепла в механічну енергію, сфери його застосування. Фізична, хімічна і технічна термодинаміка. Характеристика першого принципу термодинаміки. Робота на ідеальному газі в різних технічних процесах.

Основні положення і закони загальної термодинаміки. Внутрішня енергія, теплота і робота. Стан термодинамічної системи. Зміна внутрішньої енергії. Робота розширення ідеального газу в різних процесах. Тепловий ефект ендотермічної реакції.

Перший закон термодинаміки, питання і вправи, приклади розв'язання задач. Обчислення роботи газу, зробленої ним при ізобаріческом розширенні і роботи ізотермічного розширення системи. Додаток першого і другого законів термодинаміки до хімії.

Статистична термодинаміка. Перетворення розподілу Гіббса в розподіл Больцмана. Структурні постійні молекул. Мольная і молекулярна статистична суми. Ентропія видів руху. Середня енергія колективу. Рішення задач по даній тематиці.

Температура. I закон термодинаміки. Термохимия. Другий закон. Рівновага в однокомпонентних гетерогенних системах. Термодинамічні властивості багатокомпонентних систем. Розчини. Хімічний потенціал. Термодинаміка сумішей ідеальних газів.

Вплив температури на швидкість хімічних процесів, її залежність від концентрації реагуючих речовин. Закон діючих мас. Тиск пари над розчинами. Перший закон Рауля. Залежність адсорбції від властивостей твердої поверхні. Види харчових пен.

Основні поняття хімічної термодинаміки. Стандартна ентальпія згоряння речовини. Наслідки із закону Гесса. Роль хімії у розвитку медичної науки і практичної охорони здоров'я. Елементи хімічної термодинаміки та біоенергетики. Термохимия.