Хек, запечений з овочами в рукаві
Кількість порцій: 4
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 655 ккал
Щоб приготувати хек, запечений з овочами в рукаві, вам знадобиться:
хек - 3 шт.
морква - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
лимон - 2 кружечка
сіль за смаком
перець чорний мелений - за смаком
цукор - 1 ч.л.
сир твердий - 50 г
зелень петрушки
Як приготувати хек, запечений з овочами в рукаві.
Рибу розморозити, видалити плавники і нутрощі, добре помити.
Морква помити, почистити, натерти на крупній тертці.
Лук очистити, порізати кубиками.
Змішати сіль, цукор, перець чорний мелений. Перемішати. Можна скористатися приправами для риби.
Натерти цією сумішшю рибу.
У рукав для запікання помістити цибулю, моркву, зверху викладаємо рибу і гуртки лимона.
Сир натерти на крупній тертці. Посипати рибу сиром.
Зав'язати рукав з двох сторін, незабутній проколоти зубочисткою кілька дірочок.
Запікаємо рибу в духовці при 180 градусів 50 хвилин.