З'ясуйте свою групу крові. Резус фактор на харчування не впливає.
На перший погляд скинути 9 кілограм за рік - не такі вже й нездійсненна задача. Є дієти, які обіцяють і більш значні результати. Але чи реально це насправді і наскільки стійкий результат?
У чому особливості дієти по групі крові?
По-перше, ця дієта не обмежує вас в кількості з'їденої їжі, не треба рахувати калорії або дотримуватися харчування по часу.
Тому слово дієта можна взагалі змінити на «систему харчування», правда, якої треба буде дотримуватися все життя. Це скоріше принцип харчування, який сприяє хорошому самопочуттю, дарує енергію і збільшує працездатність.
Варто зазначити, що харчування по групі крові практикується не тільки дієтологами з метою вирішення проблем із зайвою вагою. Групу крові беруть до уваги астрологи, лікарі, психологи. А в Японії група крові людини говорить про нього більше, ніж персональний гороскоп.
Методику цього харчування розробив американський доктор Peter J. D'Adamo. Згідно з його теорією група крові визначає стійкість індивіда до хвороб. І пов'язано це особливостями генетики. Кожній групі крові відповідає свій перелік корисних продуктів і певний набір фізичних вправ. Необхідно виключити з раціону небажані продукти, які забруднюють організм і тим самим покращуючи функції внутрішніх органів. За рахунок цього і перестає накопичуватися зайвий жирок, а сер рости.
Навколо цієї методики ведеться дуже багато дискусій, і думки дієтологів розходяться. Ми ж візьмемо найцінніше і подивимося, що рекомендується людям з конкретною групою крові.
Існує 4 групи крові.
Люди з цією групою крові називаються мисливцями. Їх основний раціон - тваринні білки - тобто м'ясо. У свою чергу хліб, макарони, молочні продукти будуть в чорному списку.
Перша група крові найдавніша і поширена. У людей з цією групою крові хороше травлення, супер активна імунна система і погані адаптаційні можливості до різних дієт. З точки зору темпераменту, мисливцям підходять швидкі дієти. Але з точки зору можливостей організму, вони протипоказані. Швидкі дієти можуть привести до алергій і збоїв в організмі. У харчуванні, як і в житті, не варто квапити події і гнатися за швидкими результатами. Направте свої амбіції на активний відпочинок з сім'єю, а не на жорсткі дієти.
Людям з першою групою крові щодня необхідно вживати м'ясо (яловичину, баранину, птицю). Такі продукти забезпечать вас працездатністю. Молочні продукти і яйця не замінять вам м'яса. Але його можна періодично замінювати на рибу. Хоча, риба не дає вам відчуття ситості. Людям з першою групою крові не підходить вегетаріанство. Але це зовсім не означає, що варто відмовитися від фруктів і овочів, особливо з негативною калорійністю.
Продукти під забороною: морозиво, картопля, цитрусові, полуниця, ожина, пшениця, капуста (крім броколі), шампіньйони.
Скоротити: каші, особливо вівсяну і пшеничну.
Уникати: капусту, виключаючи брокколі, все пшеничні, кукурудзяні і крохмальні продукти, а також різні соуси і маринади.
Можна, якщо хочеться: квасоля, горох, гречку і житній хліб.
Корисні напої: зелений чай, шипшина, м'ята, імбир, липа.
Нейтральні напої: пиво, вино (і біло і червоне), ромашковий і Женьшенева чай.
Небезпечні напої: кава, міцний алкоголь, помішану, відвари звіробою, сени, мати-й-мачухи, яблучний сік.
Вітаміни: кальцій, вітаміни групи В. Виключити вітаміни групи А і Е.
Для людей цієї групи крові властиве велике споживання калорій і високі енергетичні витрати. Часто зустрічається уповільнений метаболізм. А для зниження ваги потрібно прискорити обмін речовин. Для цього треба повністю виключити продукти, що блокують виділення інсуліну і пригнічують вироблення гормонів щитовидки, в першу чергу пшениця і бобові.
Зверніть свою увагу на продукти, в яких багато йоду: морепродукти, ламінарію, зелень (шпинат, салат, брокколі). Звичайну сіль замініть на йодовану. Урізноманітніть меню редискою і гіркою редькою. Які активізують вироблення тиреоїдних гормонів.
Краща фізичне навантаження: біг, лижі, плавання, аеробіка.
А, друга група крові
Добре. повне вегетаріанство, соя, овочі, зелень і зелені салати, крупи, сухофрукти і фрукти (виключаючи апельсини, мандарини, рабарбар, банани і кокоси). Можна їсти рибу (НЕ солону), за винятком камбали, палтуса, оселедця, ікри і морських продуктів.
Виключити: молочні продукти, замінивши їх на соєві. Хлібобулочні вироби, всі страви з пшениці, гострий перець, шоколад, картопля і м'ясо.
Якщо хочеться: в невеликих порціях цукор, а з молочних продуктів сир і кисломолочні продукти. З птиці індичку і курку.
Можна з напоїв: кава, зелений чай, вино, морквяний, ананасовий, грейпфрутовий і вишневий сік.
Заборонені напої: апельсиновий сік, чорний чай і газованої води.
Вживати вітаміни групи B, C, E, кальцій, залізо, цинк, селен. Утримайтеся від вітаміну А.
З фізичних занять підійдуть спокійні класи, такі як йога, калланетика, tai-dzi.
B, вона ж 3 група крові
Коли людина почала мігрувати на північ, з'явилася третя група крові. Так звані мандрівники. Людям з третьою групою крові простіше вибрати собі меню. Але їх харчування повинно бути поєднане з тривалими спортивними заняттями.
Третя група крові всеїдна.
Варто утриматися від морських продуктів (молюсків, крабів і креветок).
Пити можна. зелений чай, лакрицу, женьшень, гінкго білоба, листя малини, журавлинний, капустяний виноградний і ананасовий сік.
Нейтральними напоями можна назвати: кава, апельсиновий сік, чай, вино і пиво.
Під забороною: томатний та інші овочеві соки.
Виключити повністю: кукурудзу, насіння, арахіс, гречку, томати, гранати і вироби зі свинини.
Спорт. піша ходьба, велосипед, теніс, плавання, йога і tai-dzi.
Третя група крові реагує на глютен, який знижує метаболізм. Тому варто виключити з раціону глютенові продукти.
AB або 4 група крові
Зовсім молодий гурт крові, що з'явилися близько тисячі років тому. Таких людей називають «нове покоління». Вони швидко реагують на зміни навколишнього середовища і на зміну форми харчування. Але не дивлячись на це, у них чутливий кишечник. Кращий спорт для них - це інтелектуальні вправи з невеликою фізичною активністю.
Продукти під забороною. м'ясо курки, гуски, качки, бекон, шинка, кальмари, вугор, хек, молюски та ракоподібні, гречана культура, картопля, кукурудза, редис, редька, ревінь, листовий салат, банани, апельсини, хурма, гранати, манго і авокадо. Вкрай бажано повністю виключити соняшникова та вершкове масло.
З напоїв можна. кава, зелений чай, чай з ромашки, шипшини, імбиру, глоду. Корисними будуть чаї з солодкою, ехінацеї, ягодами шипшини.
Напої під забороною. чорний чай, липовий чай, чай з алое і мати-й-мачухою.
Нейтральні напої. пиво, вино, м'ята, малиновий чай.
Можна, можливо. баранину, кролятину і індичку, рибу, кисломолочні продукти тофу, арахіс, крупи (крім гречки і кукурудзи), будь-які овочі крім перцю, чорних оливок і кукурудзи. Фрукти.
Вітаміни. З, ехінацеї, цинк, селен,
Реакція на глютен.
У кожного з нас свої індивідуальні особливості. Якщо ви довіритесь цій дієті, то правильніше за все буде скласти індивідуальний раціон харчування у дієтолога. Як мені здається, в цій дієті багато слушних порад, які можуть реально призвести до кращої якості життя. Якщо подумати, то ті продукти, які мені протипоказані, насправді ніколи й не подобалися.
Напевно, мій організм таким чином давав сигнали, що добре, а що погано для мене.
Лікарі і дієтологи поки не прийшли до єдиної думки в питанні корисності й ефективності цієї дієти. Одне ясно точно: не треба кидатися в крайнощі і ні в якому разі не можна дотримуватися жорстких дієт, особливо маючи хронічні захворювання.
Я рекомендую поставитися до рекомендацій цієї дієти - як до орієнтирів. Головне, вживати в їжу те, що необхідно організму, не доставляючи дискомфорту і шкоди.