Дієта для шунтуватися шлунка ділиться на дві частини: до операції і після. У першому випадку, спеціального харчування необхідно дотримуватися протягом 1-2 тижнів безпосередньо перед операцією. Як правило, вона містить близько 1000 калорій. Деякі хірурги вимагають, щоб пацієнт підготував свій організм за допомогою рідкої дієти (як на першій стадії післяопераційного харчування). Це стисне жирну печінку, посприяє втрати ваги і підготує ваш шлунок хірургічного втручання. Якщо ви успішно дотримаєтеся такого харчування, хірург переконається, що ви серйозно підійшли до ситуації і морально готові до дуже важливої дієті після операції.
Післяопераційна шлункова дієта ділиться на чотири етапи, які до мінімуму зведуть ускладнення, допоможуть процесу одужання і втрати ваги. Також вона поступово підготує ваш шлунок до вживання нормальних продуктів.
Перший етап
Він триватиме приблизно протягом двох тижнів і складається з ужитку лише з чистих рідин, як сік без цукру і прозорий бульйон (і, звичайно, звичайна вода).
Другий етап
Зазвичай тривати два-три тижні і включає в харчування все рідини. Наприклад, знежирений крем-суп і йогурт без цукру.
третій етап
Цей етап не має конкретних термінів, але, як правило, він тривати протягом місяця. Хірург приймає остаточне рішення, грунтуючись на стані вашого здоров'я і процесі одужання. У харчування можна додати м'яку їжу, як сир, яєчні білки і тофу. На цьому етапі важливо не вживати більше 60г білків в день.
четвертий етап
На цьому етапі ви можете вже включити в харчування пісне червоне м'ясо, овочі, курку і тунець. Важливо припиняти їсти, коли ваш шлунок повний. Також є потрібно маленькими шматочками, ретельно їх пережовуючи. Це допоможе запобігти прискорений процес вживання продуктів і їх великої кількості. Нездорову їжу слід зовсім виключити.