Харчування хворих в реанімації - форум медичних сестер

Підкажіть, будь ласка, хто в відділенні реанімації повинен ходити на харчоблок. У нас в реанімації бувають хворі, які харчуються їжею, яку готують на харчоблоці. Згідно наказу № 330, особи, які пов'язані з кров'ю, виділеннями хворого, миттям підлог, розбором брудної білизни не може виконувати функцію буфетниці. У відділенні працюють: сестра-господиня, 2 палатні медсестри, молодша медсестра по догляду за хворими. Всі вони пов'язані з "брудною" роботою. Відділення розраховано на 6 ліжок і розташоване на території опер.блока. Сьогодні відділ кадрів видав нові функціональні обов'язки, в яких ні у кого не прописані функції буфетниці. У старих, до речі, теж. Як бути?

Якщо ніщо інше не допомагає, прочитайте, нарешті, інструкцію.

Повернутись до початку

А у вашій лікарні буфетниць немає? Ми ніколи на харчоблок не ходили, навіть за часів моторошного дефіциту персоналу, коли у відділенні працювали 1 м \ с і 1 лікар на добу. Просто в обов'язки буфетниці з іншого відділення входила ще й доставка їжі в наше отделеніе.Посуду ми, правда, тоді самі за хворими милі.Как це оплачувалося їм я не знаю. Зараз у нас є своя буфетниця, вона обслуговує нас і ОРИТ поверхом вище. Приносить їжу, розкладає її по тарілках, розвозить по палатах і миє посуд.

Повернутись до початку

У нас буфетниці, зрозуміло в лікарні є, але у них в обов'язках немає такого, щоб нам їжу доставляти. Я поставила перед епідеміологом це питання ще вчора, але вона мені нічого не відповіла поки. Інші реанімації - кардіо, нейро і тер. БІТ розташовані на одному поверсі з відділеннями, відповідно неврології, кардіології та терапії і їм харчування доставляють буфетниці. А ми розташовані на одному поверсі з оперблоком, нам складніше в цьому плані. Навіть якщо буфетниця принесе нам їжу, то особи, які пов'язані з "брудною" роботою навіть посуд мити не мають права. Окремого приміщення під буфет для хворих у нас, до речі, теж немає.

Якщо ніщо інше не допомагає, прочитайте, нарешті, інструкцію.

Повернутись до початку

Схожі статті