харчові отруєння
Отруєння бувають викликані різними причинами і проявляються різними симптомами. Від характеру отруєння і отруйної речовини залежать ваші дії з надання самодопомоги.
До приходу лікаря ви можете і самі собі допомогти, але для цього потрібно знати, як діяти в конкретному випадку.
На жаль, загальні рекомендації по хімічним і лікарських отруєнь неефективні, а конкретні заходи першої допомоги при таких отруєннях залежать від ліків і типу отрути, яких безліч.
Навіть промивання шлунка в таких випадках не завжди корисно.
Єдине правильне рішення при отруєннях отрутами, товарами побутової хімії, ліками і т. Д. - терміново викликати лікаря!
Харчові отруєння найчастіше викликаються такими бактеріями, як сальмонели, стафілококи, кишкова паличка і паличка ботулізму. Вони надходять в організм разом із зіпсованими продуктами.
Харчове отруєння завжди супроводжується нудотою і проносом, болем або дискомфортом в шлунку, іноді блювотою. Якщо воно не важке, такі симптоми тривають від двох до семи днів.
Легкі отруєння - загальні рекомендації
Лікування неважких отруєнь полягає в повному спокої, голодуванні, рясному питво маленькими дозами (вода з мінеральними добавками), прийомі знезаражувальних і знімають запалення засобів.
Для якнайшвидшого очищення шлунку використовуються активоване вугілля або інші адсорбуючі засоби, для відновлення слизової смекта, для зняття болю - но-шпа, а запалення знімають трав'яні настої.
Лікувальна допомога при отруєннях
При тяжкому отруєнні необхідно терміново викликати лікаря.
Симптоми важкого отруєння
- Підвищення температури понад 37,5 ° C.
- Сильна блювота і пронос, які не проходять протягом двох днів навіть після прийому перерахованих препаратів.
- Отруєння дитини або людини похилого віку незалежно від видимої тяжкості симптомів.
- Тривале харчове отруєння, що не проходить більше тижня.
отруєння рибою
Отруєння рибою може бути дуже небезпечним, так як в зіпсованої риби містяться мікроби, що вражають центральну нервову систему. Форма, в якій проявляється це отруєння, часом нагадує захворювання холерою. Тоді спостерігаються такі симптоми: нудота, болі в області шлунка і по всьому животі, блювота, пронос, сухість у роті, спрага, затримка сечі.
Якщо при цьому знижується температура, з'являється сухість шкірних покривів, судоми, то це паралітична форма отруєння, яка загрожує розвитком паралічу. Тому необхідно вживати термінових заходів.
Заходи термінової допомоги
- Викличте «швидку допомогу».
- Якнайшвидше промийте шлунок великою кількістю води.
- Випийте проносне (2 столові ложки касторової олії).
- Зробіть клізму з 2 ложками касторової олії або міцним настоєм ромашки на 0,5 л води.
- Кожні півгодини пийте гарячий міцний чай або каву.
- Прийміть теплу ванну або закутавшись в теплу ковдру, не даючи тілу втрачати тепло.
- Можете розтерти тіло суконкой, змоченою в оцті або горілці, - для кращої тепловіддачі.
Отруєння м'ясом та м'ясними продуктами
Це теж дуже небезпечне отруєння, причому воно має кілька характерних ознак: запаморочення, біль під ложечкою, утруднене дихання. При дуже важкому отруєнні зіниці розширені і не реагують на світло.
Заходи термінової допомоги
- Викличте багату блювоту, для чого випийте солоної води (краще морської).
- Після цього прийміть проносне.
- Зробіть клізму.
- Зігрійте тіло, розтерши його вовняною або полотняною тканиною, на живіт покладіть грілку з гарячою водою.
- Пийте гаряче питво у великій кількості (невеликими дозами, але часто).
- При рідкісному пульсі випийте міцну каву, прийміть настоянку глоду, корвалол або валокордин.
- Протягом доби нічого не їжте.
- Коли стан почне поліпшуватися, починайте харчування з відвару лляного насіння, рисових протертих супів і слизових відварів.
отруєння консервами
У консервах при неправильному їх приготуванні і зберіганні можуть з'явитися мікроби ботулізму, які розвиваються в середовищі, де немає кисню, і виділяють токсин, званий ботулінічним, або ботулотоксином.
Для людини ботулотоксин - це самий сильнодіючий з усіх відомих бактеріальних отрут. Отруїтися їм можна не тільки від консервів, а й від зіпсованого м'яса, якщо воно лежало великим шматком (всередині шматка теж є умови для життєдіяльності цих мікробів) і потім виявилося недостатньо проварені.
Теплова обробка пиши знищує мікробів-збудників ботулізму, а кип'ятіння протягом 15 хвилин руйнує і ботулінічний токсин.
Потрапивши в організм, цей токсин стає дуже небезпечний, так як він вражає центральну нервову систему, а також кров, печінку, нирки і т. Д.
Перші симптоми захворювання з'являються через 2-3 години після вживання зіпсованого продукту.
Для отруєння ботулізмом характерні такі ознаки: нудота, блювота, двоїння в очах (дуже важливий діагностичний симптом), параліч неба, мови, глотки, особи, дихальної мускулатури.
При найменшій підозрі на ботулізм необхідна термінова госпіталізація.
Допомога до приїзду лікаря
- Швидке і багаторазове промивання шлунка.
- Прийом активованого вугілля по 3-5 г через кожні 15 хвилин.
- Прийом сольового проносного.
- Рясне пиття.
Лікар повинен терміново ввести протівоботулініческой сироватку.
Отруєння зернами кісточкових плодів
Отруєння можуть викликати зерна кісточкових плодів: вишні, сливи, абрикоси і гіркого мигдалю. У них міститься речовина, яка при розщепленні в кишечнику утворює синильну кислоту - небезпечна отрута для організму, що порушує процеси тканинного дихання. Однак одне або два зерна, випадково проковтнуті, не повинні викликати v вас тривоги. Щоб настало отруєння, доросла людина повинна з'їсти 30-40 зерен, а дитина - 10-15.
Тільки через 3 або 4 години після цього з'являться перші ознаки отруєння. Спочатку виникають запаморочення, слабкість, нудота - вони нагадують звичайне розлад травлення. Потім з'являється блювота, у важких випадках людина може втратити свідомість, починаються судоми і задишка, можливі шок і колапс. При найменшій підозрі на отруєння зернами кісточкових плодів необхідно терміново викликати лікаря і почати надавати першу допомогу потерпілому.
- Промийте шлунок великою кількістю води.
- Прийміть активоване вугілля.
- Можна випити молока або з'їсти яєчний білок, який так само, як молоко, обволікає вміст шлунка.
- Поставте клізму.
отруєння грибами
Це ще один вид серйозного отруєння, оскільки в зіпсованих грибах розмножуються небезпечні бактерії, а в неїстівних містяться токсичні речовини, небезпечні для здоров'я.
Організм по-різному реагує на отруєння в залежності від того, які гриби ви з'їли. Так, при отруєнні блідою поганкою перші симптоми з'являються тільки через 5-7 годин, а мухомор дає про себе знати вже через 20-30 хвилин.
Наступні ознаки вказують на отруєння грибами: болі в животі, нудота, блювота, пронос, запаморочення, головний біль, рідкісний пульс, судоми.
Зазвичай при отруєнні грибами причина отруєння очевидна, тому при появі відповідних симптомів терміново викликайте лікаря. До його приїзду надайте потерпілому першу допомогу.
Заходи термінової допомоги
- Промийте потерпілому шлунок, неодноразово викличте блювоту (для цього треба пити підсолену воду у великих кількостях).
- Поставте клізму з додаванням настою ромашки (1 столова ложка квіток на 0,5 л води).
- Дайте будь-проносне.
- Використовуйте тепло, грілки до ніг і живота, міцну гарячу каву або чай.
- Розітріть хворого вовняною або полотняною тканиною.