Як виникає залежність від їжі?
Погодьтеся, до їжі небайдужі дуже багато людей, проте про харчову залежності мова йде лише в невеликому відсотку випадків. У чому ж різниця? Харчова залежність - це стан, при якому людина їсть не через фізіологічної потреби в їжі, а для того, щоб вирішити свої психологічні проблеми, причому причини цих проблем можуть бути різними. Це можуть бути спроби впоратися з хвилюванням і тривогою, знайти собі заняття або отримати задоволення. Як правило, людина звертається до їжі тоді, коли не може досягти названих цілей будь-якими іншими способами.
Психологія харчової залежності завжди пов'язана з відчуттям порожнечі всередині людини. Його внутрішня реальність сприймається як "порожня" або "ненаполненного", а тілесні сигнали про цю порожнечу зчитуються організмом як сигнали про голод. А раз це голод, то його завжди можна притупити за допомогою їжі. У підсумку одним з найшвидших способів заповнення порожнечі і отримання задоволень стає їжа. Поївши, людина змінює свої відчуття, привносячи комфорт у внутрішню реальність. Так і з'являється харчова залежність.
Психологи описують ряд причин, що сприяють виникненню харчової залежності:
- Відсутність мети і сенсу в житті. Відбувається спроба заповнити порожнечу поїданням їжі, тому що це набагато простіше, ніж шукати справжні мета і сенс життя.
- Ситуації втрати і розчарування - розлучення або, навпаки, коли жінка виходить заміж і "мета" виявляється "досягнута".
- Кризовий стан. Має місце значна загроза, пов'язана з досягненням важливої мети або ставить її важливість під сумнів. Прикладами таких ситуацій є перехідний вік, боротьба за любов і увагу батьків, загроза звільнення і т.д. ...
- Їжа як засіб для досягнення іншої мети. Наприклад, маленька дитина прагне з'їсти все, навіть якщо йому і не хочеться - таким чином він отримує любов і схвалення батьків. Потім такий варіант поведінки закріплюється на все життя.
Незалежно від того, яка причина лежить в основі виникнення харчової залежності, згодом у людини формується нова внутрішня реальність. Вона, як жировий шар, захищає людину від тривоги, порожнечі і психологічного дискомфорту. І саме вона змінює взаємини з їжею, перетворюючи її в сенс життя. Так починається "роман з їжею".
Нової внутрішньої реальності властиві такі риси:
- Спокій, відсутність тривоги і психологічного дискомфорту.
- Насолода, пошук задоволення, різноманітності та свята.
- Ілюзія взаємодії, контакту з оточуючими, заміна відносин з людьми на відносини з їжею.
- Відчуття обраності, достатку і елітарності через традицій і культури поїдання їжі.
- Прагнення повернутися в дитинство, особливо в дитинство, коли харчування є основним заняттям і метою. Через нього дитина пізнає світ, задовольняє бажання, зав'язує і підтримує відносини з людьми, особливо з матір'ю.
- Спотворення уявлень про своє тіло. Людина може взагалі не сприймати сигналів від свого тіла, виключати його з нової внутрішньої реальності.
Харчова залежність властива дітям зі складних сімей. Як правило, вони мають деспотичних, що пригнічують ініціативу або ж холодних, Хто не любить, неуважних батьків. У сім'ї часто існує заборона на вираження емоцій, особливо негативних. Наприклад, дитина за вираз гніву піддається покаранню або презирства. Особливу важливість у становленні харчової поведінки грають відносини з матір'ю. Караючи або заохочуючи дитину годуванням, мати привчає його до маніпуляцій, перекручуючи процес харчування. Нав'язуючи ритм годування проти бажань дитини, мати нав'язує йому тим самим недовіру до себе самого і до навколишнього світу. Прагнення змусити дитину «з'їсти все» формує звичку до переїдання. Прийом їжі як реакція на стрес виникає в дитячому віці і стає звичкою, яка перекреслює пошук більш продуктивного методу боротьби зі стресом. В результаті переїдання має місце не при сильному голоді, а в ситуаціях тривоги, напруги і дискомфорту.
Жінкам частіше чоловіків властива харчова залежність. Це пояснюється кількома причинами. По-перше, їжа в житті жінки займає більше місця, ніж в житті чоловіка (саме ми частіше стаємо господинями будинку, купуємо і готуємо їжу). По-друге, через більшу опіки жінки більш подчиняемость і пасивні в дитинстві, відповідно, більше схильні до залежності (харчова залежність є однією з найменш осуджуваних в сучасному суспільстві, по крайней мере, для жінок).
Ознаки харчової залежності:
- постійні думки про їжу - що смачне приготувати, чим би сьогодні перекусити;
- імпульсивна харчова поведінка - проходячи повз, людина обов'язково з'їсть залишені на столі цукерки;
- проблеми з самоконтролем у їжі - людина не може втриматися і не з'їсти всю коробку замість однієї або двох цукерок;
- бажання втішити себе "смачненьким" в неприємній або важкої ситуації;
- відсутність улюбленої їжі призводить людини в стан, близький до "ломки" - він стає дратівливим, у нього спостерігаються неприємні тілесні відчуття;
- прагнення усамітнитися з їжею;
- брехня щодо того, скільки він сьогодні з'їв - приховує занадто велике або занадто маленька кількість їжі;
- почуття провини після їжі;
- небажання ділитися улюбленою їжею;
Види харчових розладів
Можна подумати, що, коли ми говоримо про харчову залежності, мова в основному йде про переїданні і про обжерливості. Однак це далеко не єдині варіанти спотворених взаємовідносин з їжею. Психологи, а іноді і психіатри, описують ще кілька варіантів залежно від їжі, коли людині здається, що прийом їжі позбавляє його від внутрішнього дискомфорту:
- Смакова залежність - це залежність від смаку конкретного продукту
Як правило, воно є наслідком відмови від їжі з метою зміни зовнішності. У деяких жалюгідних випадках воно досягає ступеня психічного розладу - нервової анорексії. Її психологічні ознаки включають в себе уникнення тієї їжі, яка, на думку дівчини, її "повнить", спотворене сприйняття власного тіла (дівчині здається, що вона товста, хоча це абсолютно не так), заперечення проблеми, панічний страх поправитися. Людина стає дратівливою, депресивним і образливим. З'являється раптовий інтерес до всього, що пов'язано з їжею (кулінарні курси, читання відповідної літератури, інтерес до дієт і т.д. ...).
Настають зміни в поведінці і відносинах з оточуючими: дівчина відсутня на зустрічах і сімейних обідах, припиняє спілкуватися з близькими, прагне зайнятися спортом поза домом або довго сидить у ванній кімнаті. Як фактори ризику психологи називають підлітковий і юнацький вік (нестійка самооцінка, схильність до впливу з боку), поганий психологічний клімат в родині, перфекціонізм, комплекс неповноцінності, почуття невпевненості в собі і невідповідність вимогам оточуючих.Дівчата, які страждають нею, приступообразно поглинають величезні кількості їжі, їдять постійно, не перериваючись навіть на ніч. Приступ голоду зазвичай болісний і характеризується різким посиленням апетиту, загальною слабкістю, болями в надчеревній ділянці. Дівчата, які страждають на булімію, часто вдаються до контролю ваги за допомогою викликання блювоти або використання проносних засобів. Нервові булімію та анорексію часто об'єднують, тому що вони мають схожі причини і механізми виникнення.
психологічні рекомендації
У разі анорексії, булімії та інший харчовий залежності, що заважає вашій нормального життя, необхідно якомога швидше звернутися до фахівця (психотерапевта чи психіатра), оскільки це є серйозним психічним порушенням, яке при відсутності необхідного лікування може призвести до серйозних фізичних захворювань. Вже краще ми не будемо посилювати проблему і позбудемося неї за допомогою фахівця!
Якщо ж ви "чуєте" лише перші тривожні дзвіночки і впевнені в своїх вольових здібностях, то наші поради можуть бути хорошим варіантом відповіді на питання, як позбутися від харчової залежності самостійно: