Гуси італійської породи
Мета розведення: продуктивна, несучість порода, з хорошими м'ясними якостями. Несучість 45-55 яєць на рік, за два цикли - 70-80. Стандартна маса яйця 165г. Забарвлення шкаралупи біла. Висновок гусенят від закладених на інкубацію яєць 65-70%. До 9-10 тижневого віку жива маса досягає 4,0-4,2кг. Виявляється інстинкт насиджування. Породу можна використовувати для відгодівлі на жирну печінку. При масі тушки вгодованого гусака 8кг, маса печінки досягає 500-600г.
Загальне враження: середньої величини гусак, з подовженим корпусом, білого забарвлення оперення, з довгою шиєю, з маленькою, подовженої головою і досить високою постановкою тулуба, рухомого поведінки.
Жива маса: гусак 5,5-7кг, гуска 4,5-6кг.
№ кільця: для обох статей 1.
Біла: чисто-біле забарвлення оперення по всьому тілу. Грубі недоліки: кольорові пір'я і наліт.
Допустимі недоліки: висока голова, довгий дзьоб, короткуватою шия, короткий, високо поставлене тулуб, невелика, одиночна складка у гусака, одиночна складка у гуски, особливо переярих, м'якувата оперення, сірі пір'я в невеликій кількості.
Неприпустимі недоліки: груба або слабка конституція, незграбний корпус, велика, груба голова, лебедина шия, грубий дзьоб, короткий тулуб, високо поставлене тулуб, велика одиночна складка у гусака, подвійна складка у обох статей, короткі плесна, ніжне і м'яке оперення, велике кількість сірих пір'я.
характеристика
Основні параметри італійських гусей:
Середня жива вага: гуска - 5,3-6,0 кг, гусак - 6,0-8,8 кг.
Несучість: в середньому 40-50 яєць, при двох циклах - 70-85 яєць, маса яйця 150-170 г, колір шкаралупи яйця - білий.
Італійські гуси часто використовуються для схрещування з іншими породами для отримання м'ясних гусенят, а також для поліпшення інших порід, вирощуваних для одержання гусячої печінки.
Найбільшого поширення італійські гуси, крім самої Італії, отримали в Латвії, Естонії, Молдові, Україні, а також в Краснодарському краї, Воронезькій, Смоленської, Бєлгородської, Орловської, Московської областях Російської Федерації.
Білі гуси італійської породи, так само як і інші види, не надто вибагливі в утриманні і до атмосферних умов. Вони цілком пристосовані до зон з низькими температурами, а й жаркий клімат переносять нормально.
Єдиним незаперечним умовою в забезпеченні здорового середовища проживання птахів є дотримання санітарно-гігієнічних норм при облаштуванні гусятник. Наприклад, весь підстилковий матеріал зобов'язаний завжди бути сухим, чистим і без натяку на цвіль.
У холодну ж пору року необхідно використання утепленій підстилки із соломи та торфу. Крім того, незалежно від розмірів приміщення, потрібне строге дотримання чистоти пташника з його щорічним очищенням від посліду, бруду, пилу і старої підстилки.
Що ж стосується харчування, то на сьогоднішній день активно практикується змішана пасовищне-загородне система. Так, поряд з вільним луговим випасом, для поліпшення гусячої кондиції основний трав'яний раціон птиці додатково розбавляється поживними кормами, тваринними продуктами (яйцями, сиром), мінеральними речовинами (крейдою, товченою шкаралупою), овочевими залишками, трав'яний борошном і хвойно-листяними віниками.
Крім того, в годівницях у птиці завжди повинна бути чиста питна вода. Також важливо строго дотримуватися чотириразовий режим прийому їжі гусей.