Виявляється, що плодами цього дерева людство ласує вже 3000 років! І не тільки ласує, а й оздоровлюється. Адже ще древні медики використовували сік і компот з груш для втамування спраги у хворих з лихоманкою.
І плоди, і листя груші давно визнані цілющими народною медициною Сходу. Вони допомагають при багатьох запаленнях, особливо сечостатевої системи. Молоді свіже листя містить фенол - атігрібковое речовина. Тому відварами з нього або настоями завжди лікували грибкові захворювання і дерматити, а з сухих - готували порошок від надмірної пітливості.
Сушені, печені, варені плоди застосовують при кашлі (бронхіті, задишці, навіть туберкульозі). Вони служать відмінним лікувальним засобом при катарах і виразці шлунка з підвищеною кислотністю шлункового соку. Сік з груш корисно вживати діабетикам, а також як профілактичний і лікувальний засіб для зміцнення кровоносних капілярів.
Груша - джерело вітамінів групи В, які сприяють кровотворенню, а також вітамінів С, Р, РР. Цинку тут більше, ніж в інших фруктах, є в грушах і мідь, ванадій, молібден, нікель, фтор і, що особливо важливо для нашої зони, чимало йоду. У літніх сортах більше марганцю, а в зимових - заліза.
Груша-дичка має бактерицидні властивості, відвари з неї використовують при циститах і захворюваннях нирок, при проносах (в тому числі дитячих). Для дітей готували грушевий кисіль. Для чоловіків груша - королева фруктів, бо здавна використовувалася для лікування простатиту.
Якщо вам за п'ятдесят, то на зиму сушіть плоди груші-дички і її листя, щоб з осені до травня пити узвар і чай. Недарма класичний український компот не звариш без сушених груш. Ще в давні часи жінки так дбали про здоров'я своїх чоловіків. Фахівці вказують, що кращі лікувальні властивості мають ароматні груші.
Деякі вважають, що ці плоди важкі для шлунка. Тому треба запам'ятати кілька правил:
- не можна їсти груш на порожній шлунок;
- не можна запивати їх сирою водою;
- є груші слід не раніше, ніж через 30 хвилин після їжі;
- не можна після груш їсти м'ясо;
- якщо вам за 70, їжте тільки м'які соковиті плоди.
- груші можна трошки припекти.