Як приготувати грог сьогодні? Його складові. ром, коньяк, міцні вина, іноді горілка або бренді, гаряча вода, міцний гарячий чай, лимон або лайм, прянощі.
Приготування грогу відрізняється простотою й оперативністю. У класичному варіанті напій не кип'ятять і навіть не нагрівають; для досягнення потрібної температури в напій додають окріп або дуже гарячий міцний чорний чай. Іноді трапляються й винятки (у вигляді нагрівання, кип'ятіння або навіть додавання льоду) - але всі вони обов'язково вказуються в рецептурі приготування грогу в тому чи іншому варіанті.
Подається грог по-різному. Існують кілька варіантів подачі грогу, кожен з яких має право на існування.
Перший варіант - подавати грог в високих прозорих келихах, наповнених не більше ніж на. Деяка незручність полягає в тому, що келих дуже швидко стає гарячим, і тримати його в руках стає проблематично.
Другий варіант - товстостінні чайні чашки, неширокі, бажано, навіть звужуються догори. Тримати такі чашки зручно, а напій в них довго залишається гарячим.
Третій варіант - чайні склянки з металевими або дерев'яними підстаканниками, що можна вважати досить екзотичним в наш час варіантом.
Вживати грог бажано маленькими ковтками і дуже помірно - максимальна порція для того, щоб «розігрітися», але не «набратися» - 200-250 мл.
До грог можна подати: борошняні вироби - кекси, рулети і навіть пиріжки; солодощі - печиво і цукерки; фрукти - апельсини або будь-які інші соковиті і не дуже солодкі; тверді сири.
Ціни в інтернет-магазинах:
Ціни в інтернет-магазинах:
рецепти грогу
Рецепт грогу «Мисливський»
Вам буде потрібно:
0,7 л червоного вина, 200 мл горілки, 20 мл міцного чаю, сік 1 лимона, 200 г цукру і щіпка кориці.
Приготування грогу:
Змішайте вино з горілкою і міцним чаєм, додайте в суміш свіжовичавлений сік лимона. Поставте «заготовку» для грогу на вогонь в емальованому посуді і нагрійте приблизно до 65 градусів. Додайте щіпку кориці і перемішайте. Готовий грог можна відразу ж розливати по чашках або склянках.
Ціни в інтернет-магазинах:
Рецепт грогу «Дамський»
Вам буде потрібно:
1,5 л води, 300 мл білого рому, 400 г цукру і сік 1 лимона.
Приготування грогу:
Налийте воду в каструлю, додайте 500 г цукру, розмішайте. Свіжовичавлений сік лимона процідіть через ситечко і додайте в суміш. Нагрійте її градусів до 75-80, влийте ром і ще раз добре перемішайте. Напій готовий до вживання!
Рецепт грогу «Ароматний»
Вам буде потрібно:
300 мл води, 200 мл журавлинного соку, 300 мл рому або горілки, по 1 чайній ложці сухої м'яти і чебрецю.
Приготування грогу:
Трави заваріть в 200 мл крутого окропу і дайте настоятися хвилин 10-15. Потім процідіть настій через сито, і змішайте зі склянкою журавлинного соку. Додайте грог і 100 мл окропу, перемішайте - ароматний напій можна подавати до столу!
Рецепт «Бренді - грогу»
Вам буде потрібно:
100 мл гарячого міцного чаю, 50 мл коньяку, шматочок цукру і скибочку лимона.
Приготування грогу:
У гарячий міцний чай влийте коньяк і додайте цукор. Добре розмішайте напій, перелийте його в чашку або склянку і прикрасьте скибочкою лимона.
Рецепт «Солодкого грогу»
Вам буде потрібно:
200 мл міцного солодкого чаю, по 10 мл коньяку і рому.
Приготування грогу:
У гарячий чай влийте ром і коньяк, добре перемішайте і відразу ж подавайте до столу.
Рецепт грогу «Фантазійний»
Вам буде потрібно:
60 мл гарячої води, 60 мл коньяку, 30 мл лікеру, 1 шматочок цукру, столова ложка цукрової пудри, сік 1 лимона, кілька скибочок лимона.
Приготування грогу:
На дно підігрітого чайного склянки всипте цукрову пудру. Потім влийте коньяк, лікер, влийте лимонний сік і покладіть пару скибочок лимона. Налийте в склянку окріп. У чайну ложку, покладену поверх склянки, покладіть маленький шматочок цукру, полийте його коньяком і підпаліть. Цей грог неодмінно подають палаючим.
Рецепт грогу з чайним екстрактом.
Вам буде потрібно:
1 пляшка коньяку і 3 столові ложки сухого чорного чаю високої якості, гаряча вода, цукор і лимон за смаком.
Приготування грогу:
Спочатку приготуйте чайний екстракт. Для цього чорний чай акуратно всипте в пляшку з коньяком, струсіть її, закрийте пробкою і залиште настоятися днів на 7.
Приготуйте гарячу воду, наріжте лимон кружальцями, подайте до столу кусковий цукор. Грог готується безпосередньо на столі - в окріп, розлитий по чайним чашкам, додають по 1-2 столові човни чайного екстракту. Лимон і цукор гості додають самі.
Рецепт грогу «Ромовий»
Вам буде потрібно:
250 мл води, 250 мл рому, 150 грамів цукру, 1 нарізаного кружечками лимона.
Приготування грогу:
Ром змішайте з водою, додайте цукор і перемішайте. Потім додайте лимон і поставте ємність з грогом на вогонь. Нагрійте суміш до 65-70 градусів, зніміть з вогню і розлийте
Ціни в магазинах
Статті по темі
Ром з присмаком авантюризму. Міцні алкогольні напої: ром і все про нього
Ром - алкогольні напої, напої міцніше. Справжні чоловіки вибирають ром!
Ром Bacardi. Історія і сучасність
Знайшли помилку в тексті? Виділіть і натисніть Ctrl + Enter